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小青菜与小白菜的区别

上海青是不是就是小白菜?小白菜是不是就是油菜?答：通常被视为小白菜的一种，以其丰富的茎叶和清新的口感著称。它的茎部白色，质地脆嫩，叶片碧绿，因其外观类似葫芦瓢而得名瓢儿白。上海青属于十字花科蔬菜，是普通白菜的一个变种，原产于中国。早在北魏时期，贾思勰的《齐民要术》中就有其种植的记载。在不同地区，上海青的别称多样，如青菜、瓢...

小油菜和上海青的区别答：小油菜茎多叶少，茎呈现汤匙形，味道清甜，是冬季最可口的蔬菜。小油菜的叫法非常多，全国各地叫法都不一样，在上海人叫上海青和小白菜，在湖北人叫汤匙菜、上海青和小白菜，在浙江一带则叫青菜或者小青菜。分布范围原产亚洲。我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜...

上海青和小白菜有什么区别?答：1. 上海青和小白菜是华东地区常见的两种蔬菜品种。上海青，又称上海白菜、苏州青等，是上海一带特有的小白菜品种。小白菜，俗称青菜，有多个别名，如胶菜、瓢儿菜等，与大白菜同属芸薹属，但不同于西方的圆白菜。2. 上海青的叶片碧绿，茎部较为显著，呈现出白色，形状像葫芦瓢。它的叶片椭圆形，叶柄...

怎么分大白菜和小白菜?答：一、中文学名不同大白菜的中文学名：大白菜 小白菜的中文学名：普通白菜二、两者别称不同大白菜的别称：结球白菜，包心白菜小白菜的别称：小白菜，青菜，油菜，鸡毛菜三、外观大小不同大白菜：二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。小白菜：一、二年生草本...

大白菜和小白菜是一种菜吗?答：一、中文学名不同大白菜的中文学名：大白菜 小白菜的中文学名：普通白菜二、两者别称不同大白菜的别称：结球白菜，包心白菜小白菜的别称：小白菜，青菜，油菜，鸡毛菜三、外观大小不同大白菜：二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。小白菜：一、二年生草本...

小油菜和上海青和大青菜的区别?答：它们吃起来味道不一样，而且它们长得也不一样。小油菜是北方的叫法，南方一般都叫小白菜或者白菜，而上海青是其中的一个小品种。没有什么大青菜，可能是长得比较大、比较老的上海青。

小青菜炒什么好吃家常菜答：4. 鸡肉与小青菜的搭配，既保证了菜品的营养，又增添了口感的多样性。5. 小青菜与虾米共炒，香气扑鼻，是江浙一带常见的家常菜。6. 包菜心与小青菜的结合，简单易做，营养丰富，适合快速烹饪。7. 猪肉与小青菜同炒，味道鲜美，适合各种口味的人群。8. 小青菜，又称小白菜、不结球白菜或青菜，原...

青菜的概念是什么?是蔬菜吗?答：我们中国人说的青菜是蔬菜里的一个品种，不是指荤菜以外的菜。青菜【科属】为十字花科植物青菜的茎叶。【别名】小白菜、油菜、油白菜。【性昧归经】性温，味甘，无毒；人肺、胃、大肠经。【功效主治】清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少便秘腹胀...

小青菜和油菜的区别???答：小青菜 一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或...

如何才能在夏天种好小青菜?答：小青菜别名青菜，是国内最普遍的一种蔬菜水果，因易种植且营养成分高而被普遍种植，很多人都喜爱在阳台上种植。小青菜的种植方式有什么？选种小青菜种类多样，且每个季节都可以种植，因此取种时尽可能选择合适季节种植的蔬菜。例如春天种植时，可选择抗低温的种类，如三月慢等。育苗育苗前，先梳理好苗...

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