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小米面不加白面的做法
小米面
馒头
的做法
是什么
答:
1、食材:
白面
500克,
小米面
250克,酵母5克,白糖5克。2、将500克白面倒入盆中。3、将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。4、加入水,揉成光滑的面团。醒发至两倍大。5、分成小块,揉成小馒头的形状。静置二十分钟。开火蒸十五分钟。6、关火后,三分钟开盖。出锅。
小米
馒头
的做法
步骤图,小米馒头怎么做好吃
答:
食材主料
小米面
150g
白面
350g辅料酵母适量 步骤 1.准备食材,同时将酵母
用
温水兑开。2.然后和成面团,盖好盖子醒面一个小时。3.发好的面团。4.揉匀后揪成大小均匀的面团。5.笼屉抹油,将揉好的后的馒头摆放好。6.上锅大火煮开,上汽后计时15分钟即可。7.关火后不要立即开盖,在虚蒸2-3分钟在...
小米面
烙糕该怎么和面?具体的步骤是什么?
答:
搅拌后,取一勺放在锅里。一分钟后,将韭菜和鸡蛋的混合物放入
放
有馅料的饼中,锅中水温升高,将披萨盘放入蒸锅盖中,进行二次发酵。二次发酵25分钟后,开大火,转为小火20分钟。关火炖5分钟后翻锅。 太着急看效果了,没过多久就关火提锅,原本肥嘟嘟的面就瘪了。把
小米
粉和
白面
混合,酵母
用
少量...
面茶的制作方法是什么?
答:
面茶
的做法
步骤:1.准备好所需的材料,
小米面
100克、食用精盐10克、芝麻50克、姜末10克、碱面5克、麻酱50克、凉水1000克。2.把芝麻炒成浅黄色,并用擀面杖压碎,放入盐搅拌。3.把小米面倒入盆中,然后分别加入姜末、精盐、碱面、凉水。稠稀程度以能拖动麻酱为准,调匀水和麻酱,不要有疙瘩就可以了...
小米面
馒头的制作方法
答:
经常吃一点粗粮,对身体好。这款
小米面的
馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。将500克
白面
倒入盆中。将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。加入水,揉成光滑的面团。醒发至两倍大。分成小块,揉成小馒头的形状。静置二十分钟。开火蒸十五分钟。关火后,三分钟...
玉米和
面粉
怎么做馒头
答:
玉米碾成玉米面,加入
面粉
、
小米面
、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成馒头,
做法
如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母
用
10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少
答:
你加了鸡蛋嘛,如果加了鸡蛋应该是可以摊成个啊,油要少
放
,把锅转一圈,让锅底都有一层油,把面糊放进去后,转锅,就可以摊薄了。哪边厚就往另一边倒的那样。翻了好久才翻到去年做饼的图。求采纳啊。
小米面
发糕怎么蒸
答:
做法
一 主料:
小米面
、白面玉米面 辅料:发酵粉、白糖红枣、牛奶 做法:1、
用白面
、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团,发酵1小时左右。2、将发好的面团放入蒸屉内,在发好的面团内加入去核的红枣,再放一层面团,在铺一层红枣,再放一层面团。3、并用刮刀抹平,净置10分钟左右,使其再...
做杂粮煎饼用什么配方?
答:
杂粮煎饼面糊配方及做法如下:一、用料
面粉
:杂粮面与面粉比例是1比3的比例,一份杂粮三份面粉、绿豆200克 、
小米
200克 、玉米面200克 。二、杂粮煎饼
的做法
1、杂粮面与面粉比例是1比3的比例,一份杂粮三份面粉 2、先把杂粮面糊拌匀,在加入面粉,依次加入水,搅拌到面糊
用
勺子提起时候可...
发糕
做法
答:
面糊的发酵是第二要点,因为发糕的面是浓绸的面糊本身不易发酵,所以要加入更多的发酵粉(酵母)。 发酵的程度是第三个要注意的,发酵后的体积一定要达到两倍以上,面团里的气体够多,成品才发得起来。 最后是小窍门,加个蛋吧,让你的发糕更松软 另一
做法
: 原料:
面粉
200克,玉米面100克,葡萄干少许,白糖40克,酵母...
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