77问答网
所有问题
当前搜索:
小米年肉的做法
小米
蒸肉怎么做好吃 小米蒸肉
做法
介绍
答:
1、用料:
小米
100克,植物油1汤匙,盐少许,牛里脊300克,蒜蓉辣酱1茶匙,料酒1汤匙,生抽1茶匙,五香粉3克,淀粉3克,糖3克,白胡椒粉少许,香菜少许。2、牛肉洗净切薄片,小米用清水浸泡2小时以上。3、加入料酒,生抽,五香粉,糖,白胡椒粉,淀粉,盐,少许清水充分搅拌均匀。4、然后再加入蒜蓉...
腊肉
制作方法
和配方
答:
食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、
小米
一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸
年肉
、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。
米粉
肉做法
答:
米粉
肉的制作方法
如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
腊肉怎么做才好吃
答:
食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、
小米
一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸
年肉
、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。四...
腊肉是怎么做出来的
答:
食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、
小米
一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸
年肉
、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。四...
做蜡
肉的做法
答:
腊肉 1广式腊肉(广东地道风味)<原料> 带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水,盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许。<
做法
> 1、五花肉买回后不能水洗,放mm长方2号盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右;2、用温开水清洗干净,挂起晾半天左右;3、把肉放mm长方2号盒中,...
熏肉
的做法
,熏肉怎么做
答:
5.熏制:铁锅中加入1小把
小米
和白糖少许,上面均匀铺上干橘皮,放上不锈钢篦子,然后将晾干的腊肉铺上,盖上锅盖开微火开始熏制,大约1小时左右,期间每隔20分钟打开锅盖观察,避免熏糊,如果火小适当再开大点。熏到腊肉表皮红亮就可以了。小建议:自己已经腌制几年了,前两年都是用猪后臀肉腌制,但...
米粉蒸肉有哪几种
做法
答:
2、芋头和肉不要铺得太拥挤,否则难蒸透。3、因为这道米粉蒸肉中加入了腐乳,所以就不用加盐了,因为腐乳已经有咸味了。家常米粉蒸肉
的做法
家常米粉蒸肉 需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。做法步骤 1、生姜洗净,碾碎。2、肉洗净,切成块状,将适量蒸肉粉倒入装
肉的
碗里,将切好的姜蒜...
腊八粥
的做法
?
答:
2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时即可。第二种:原料:大米30克、
小米
30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克制作步骤:1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红...
牛肉
的做法
答:
3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜