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小海鱼怎么做好吃
小海鱼怎么做好吃
又简单 小海鱼如何做
答:
小海鱼怎么做好吃
又简单1、材料:海鱼250g、蒜头6瓣、蒜苗适量、无盐奶油10g、蒸鱼酱油20cc、甘甜酱油10cc、白砂糖1/2小匙、清水120cc。2、市场买回来的鱼需仔细清除表面的麟片及肚内血块(腥味主要来源);抹少许盐(以利去血水)。3、热锅,放入奶油及蒜头,小火爆出香气 。4、将鱼表面多余水份擦干,...
海鱼的油炸方法 油炸
小海鱼
的简单做法
答:
1、原料:
小海鱼
700克,鸡蛋一个,面粉50克,蚝油一勺,盐巴一勺,生姜一块。2、先把小鱼仔洗干净,弄干水分。3、再放适量盐腌十分钟 4、再把腌好的鱼沥干水分后,放面粉,鸡蛋,蚝油,鸡粉,五香粉,姜丝搅拌均匀即可。5、锅烧热放稍多一点花生油,小火炸鱼。6、一面炸好后再翻一面炸,炸...
海鱼怎么
烧红烧海鱼的做法
答:
1、材料:
海鱼
两条、蒜5粒、姜3片、葱1根、鱼露1勺。2、用盐水清洗,然后清理干净鱼内脏,放料酒腌5分钟 3、放入油烧到7分热度,调至小火,一定是小火,把鱼放入油锅,煎至两边微黄色。4、将老抽、姜丝、蒜、鱼露调和在一起,加水一碗一同倒入锅内,浸泡住海鱼。用中火焖。5、5分钟左右,...
小海鱼怎么做好吃
又简单 小海鱼如何做
答:
1、材料:
海鱼
250g、蒜头6瓣、蒜苗适量、无盐奶油10g、蒸鱼酱油20cc、甘甜酱油10cc、白砂糖1/2小匙、清水120cc。2、市场买回来的鱼需仔细清除表面的麟片及肚内血块(腥味主要来源);抹少许盐(以利去血水)。3、热锅,放入奶油及蒜头,小火爆出香气。4、将鱼表面多余水份擦干,放入锅中,盖上锅盖慢煎至...
海鱼怎么做好吃
简单
答:
5。汤料收到变少变稠便可关火出锅,放些香菜在上面做点缀。四、香煎
小海鱼
的做法 材料 小海鱼250克 做法 1. 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。2. 锅内放入适量的食油,开中火加热。3. 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色,注意翻动小海鱼时要轻,尽量不要动碎。4. 等全部煎好后撒上一点...
怎样烧
海鱼
才
好吃
答:
烧海鱼做成红烧
海鱼好吃
,做法如下:主要食材:海鱼、大蒜、生姜、葱。做法:1、鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎。2、油加热后关小火煎鱼,等一面煎成金黄色再翻转煎另一面,两面全部煎好后将多余的油倒掉。3、把所有调料放入小碗中,搅拌成均匀汤料。4、然后将汤料倒入锅...
小海鱼
做法是什么
好吃
小海鱼做法是啥好吃
答:
1、鱼杀后洗净沥干水。2、锅烧热至冒烟后加油。3、先下三条鱼,鱼下好不要去动它,下锅是用大火煎,稍微煎均匀后转中火慢慢煎至金黄。4、鱼煎好时抖抖锅是不会粘锅的。5、翻面后也是先大火后中火煎,油少了可以继续添加。6、鱼全部煎后下锅撒上适量鱼露调味,再下少许水让其均匀入味。7...
小海鱼怎么做好吃
清蒸小海鱼的做法步骤
答:
1、食材主料:
小海鱼
400g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量。2、适量小海鱼宰杀好后洗净。3、在鱼身上两面都均匀撒一层盐。4、大蒜切片放鱼身上。5、姜切丝撒鱼身上。6、然后在鱼上淋适量食用油。7、再淋适量生抽。8、放入锅中蒸10分钟。9、出锅再撒少许葱花即可。
海鱼怎么做
才不会咸
答:
这样去腥效果比较好,而且姜的颜色漂亮,不焦不苦(千万不要一开始热油锅就加入姜)。8、加入豆豉,豆豉有去腥的作用。9、最后准备出锅的时候淋入海鲜酱油,不要太多,不然会咸(
海鱼
本身有咸味,前面又加了一小勺盐,所以酱油一小勺即可)。10、以上方法不仅不会觉得咸而且很
好吃
。
怎样
做海鱼好吃
又简单 如何做海鱼好吃又简单
答:
1、鲭鱼3片、胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、盐1.5茶匙。2、将鱼洗干净,用厨房纸吸干净水份。加入盐1茶匙。加少胡椒粉腌15分钟。不粘锅下少许油。3、将鱼下锅小火慢煎。等一面金黄后再翻另一面。最后可以再撒上点黑胡椒。也可以调一碗酸甜辣椒酱沾着吃。
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