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家庭版凉拌面怎么做
冷面调料
怎么做
?
答:
冷面的基本食材:牛肉汤或鸡汤、腌萝卜、海蜇丝、辣白菜、虾、绿豆芽、芝麻、黄瓜、青笋、肉片、鸡蛋等。而且调料和配料的比例取决于个人口味和面条的数量。是韩国民间传统面条,有凉面,尤其是荞麦面。冷面可分为冷面、温面、豆汤冷面、泡菜汤冷面等。通常以荞麦粉、小麦粉、淀粉或玉米粉、高粱粉、榆树...
冷面配料
答:
2煮熟过了凉水的面条入碗,加黄瓜\鸡肉\香菜,浇同上汁.芝麻酱
凉拌面
黄瓜丝\熟绿豆芽\熟肉丝撒在过水面上.芝麻酱入盐\鸡精\蒜泥\冷开水拌成糊状淋面条上.同上 鸡蛋1个 火腿3片 青辣椒半个 绿豆芽150克 黄瓜1条 1 白糖\香油2勺,盐半勺, 酱油\醋\蒜泥3勺.2 鸡蛋摊2个蛋皮.青椒\豆芽开水烫过.蛋皮\...
竹升面的家常做法是什么?
答:
第4步,锅中的水煮沸了之后,把竹升面放进去,用筷子迅速搅散,面条也不能煮太长时间,可以捞出一根,尝一尝熟不熟,如果不用,那么就可以捞出来了。第5步,捞出来的竹升面放进大骨汤里面,加上煮好的云吞,加入适量小虾米,小葱和一些食盐搅拌均匀就可以食用了,这个
家庭版
的竹升面,这样就做...
面条
怎样
烹饪好吃?
答:
用料 肉末 250克 番茄 半个(可不加)黄豆酱 2勺(白瓷勺)甜面酱 2勺(白瓷勺)豆瓣酱 大半勺(白瓷勺,可不加)姜末 适量 蒜末 适量 小葱 2根 香菜 1根 简单快手家常版炸酱面的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 备好所有原材料。 肉末不能太瘦,要不然口感比较干。 我喜欢加点...
你认为用什么蔬菜汁和面既好看又有营养呢?
答:
做出来的菠菜手工面看起来绿油油的。相信看到了也必定是食欲大增。在烹饪面条的时候,我们也可以做清汤面或者是
凉拌面
炒面等等亦可,菠菜面不但卖相极佳,而且上面还留存着菠菜这种清香的味道。所以喜欢吃面的小伙伴们在家里面也可以尝试制作一下,毕竟自己动手丰衣足食,每天都换点花样都会让自己的心情大...
菠菜面菠菜需要焯水吗
答:
油泼辣椒,醋,盐,生抽调味即可,一碗香喷喷的臊子菠菜面就做好。菠菜面的制作技巧 1、面粉在倒入菠菜汁时要控制好量,和面太软会影响口感没有嚼劲儿。2、切好的面条一定要撒上干面粉并抖匀,这样可以避免面条的相互粘连。3、市场有那种
家庭版
的小型压面机,这样可以避免不会擀面条的尴尬局面 ...
快餐菜谱搭配
答:
四、
家庭版
三杯鸡 食材 童子鸡半只、姜片适量、葱段适量、啤酒一杯、油半杯、酱油半杯、白糖适量。做法 1、鸡肉切块焯水沥干备用。2、半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。3、倒入鸡块煸炒微黄。4、倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。5、大火收汁调入鸡精提味即可。五 、...
介绍几款家常菜 我实在不知道该做什么饭了
视频时间 00:26
家庭版
简单好吃
凉拌面
答:
1、小葱,香菜切细放入碗中,加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。2、水烧沸,下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水,使猪油融化开来,并将香菜、小葱烫熟。3、两分钟后,先将豌豆尖捞入碗中,再过四分钟将面条打捞进碗中,盖在豆尖上。4、拌匀面条打捞进碗...
家庭版凉拌面怎么做
答:
1、香菜1根切段,蒜末2克、黄瓜80克切丝,胡萝卜20克切丝。2、将清水大火煮沸,放入细面200克,大火煮熟,捞出过凉水。3、调酱汁:辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克,倒入蒜末,搅拌均匀。4、将面条放入盘中,将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上,淋上调好的...
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