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家常酸黄瓜的腌制方法
延吉小
黄瓜
咸菜
的腌制方法
步骤
答:
把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦
步骤
3酸甜
腌黄瓜的家常做法
切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开 步骤4酸甜腌黄瓜的简单做法 由于瓶子的空间有限,把黄瓜平均分成段 步骤5酸甜
腌黄瓜怎么
吃 取一个无油无水干净的瓶子,把黄瓜段放...
腌黄瓜怎么
做好吃,糖醋
腌黄瓜的家常做法
答:
腌黄瓜的做法
如下:做法一:主料 :黄瓜5斤 辅料:生姜2两半 、 大蒜2两半 、酱油2斤半 、 盐半斤 、白糖3两半 、 白酒3两半 、尖椒1斤
步骤
:1、 取黄瓜,将大的剖切成四等份,小的未成熟的黄瓜直接
腌制
即可。撒盐,拌匀,并过待黄瓜完全出水后,沥净水份备用。2.、酱油...
怎么
做
酸黄瓜
答:
用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:放砂糖时逐步加,口感太酸就多加点,直至酸甜适中。浸泡酸性食物最好用瓷器或玻璃器皿,不要用金属和塑料的。问题四:酸黄瓜怎么做更好吃
家常酸黄瓜的做法
酸黄瓜 主料黄瓜600克 辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒(红,尖,干)1个 花椒1/2...
东北
酸黄瓜的腌制方法
答:
沥干水分,整个清洁,
腌制
过程中全程不能沾油。2、将黄瓜切断。3、取一干净无油的小锅烧开水,将黄瓜放入水中煮片刻。4、捞出沥水备用。5、另取一干净的小锅,加入盐,冰糖 烧开煮至糖化。6、将黄瓜整齐地排列在密封盒中。7、凉凉之后加入红醋和米醋腌制一晚上。8、最后东北
酸黄瓜
就做好了。
怎么腌制酸黄瓜
好吃简单
答:
旱黄瓜1000g 盐3勺 花椒20颗 大料5个 清水适量
酸黄瓜的做法
步骤
1 将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐,腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水煮开,放凉。将黄瓜塞满容器,花椒大料水浇进容器,没过黄瓜。盖严盖子,避光处常温放...
酸黄瓜的腌制方法
简单
答:
腌酸黄瓜的做法
大全 做法一:原料:黄瓜、青椒、茴香、芹菜、精盐、香叶、蒜、干辣椒、胡椒粒。做法:1、黄瓜洗净,芹菜、茴香、蒜洗净。2、黄瓜放在碗中,然后撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒,之后在放上一层黄瓜。3、锅中烧水,加盐搅拌,将盐水倒入盛有黄瓜的碗中,之后盖...
酸黄瓜的腌制方法
答:
2、放在盘子里,晾干水分。3、晾干的
黄瓜
放入无水的密封罐里。倒入晒过一天的水或者矿泉水。4、加适量茴香、花椒、干辣椒、无碘的盐。5、盖上盖子,密封好,不要漏气,不然会坏掉。6、可以倒过来摇一下,让调料均匀点。常温
腌制
7天。7、这样就腌制好啦,吃起来
酸酸的
,后劲辣辣的。8、上桌时候...
腌黄瓜
怎样淹好吃
答:
一、怎样
腌黄瓜
1、主料 鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)2、调料 盐一勺,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)3、制作
方法
(1)将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。(2)将B里面...
家常腌黄瓜
配方10斤
视频时间 01:28
怎样做
酸黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
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