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家常红烧肉的正确做法步骤
红烧肉
土豆
做法
答:
1、食材:五花肉、土豆、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱叶、辣椒、花椒、姜、生抽、老抽、料酒;2、把肉和土豆切成块备用,锅中倒入水把五花肉放入,倒入料酒葱段姜片焯水,水开后撇去浮沫清洗干净(凉水下锅焯水哦);锅中倒入少量的油把五花肉放入锅中煸炒一下炒出油备用;3、锅中倒入油放入冰糖炒个...
腐竹
怎么
做好吃 腐竹
的做法
大全
答:
做法
:1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片。2.锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片;下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒;加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻,待汤汁收浓时,加入适量蚝油装盘即可。二、农家腐竹
红烧肉
材料:腐竹,无花肉,姜片,酱油,冰糖 做法...
好吃
家常
菜有哪些
答:
好吃
家常
菜有:红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、清炒时蔬等。一、红烧肉 红烧肉是一道经典的中国传统菜肴,以其香甜、咸鲜的味道和色泽红亮的外观深受喜爱。烹饪
过程
中,肥瘦相间的五花肉经过慢炖,肉质鲜嫩多汁,糖色的加入使
红烧肉的
色泽更加诱人。搭配一碗米饭,味道绝佳。二、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道具...
毛笋
红烧肉怎么
做
答:
1、主料:猪肉适量、毛笋适量。2、辅料:生姜适量、葱适量。3、配料:料酒适量、鸡精适量、老抽适量。4、先将
肉
洗净刮去杂毛,冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。5、另外再烧一锅水,能将笋漫过就行,烧开后加点盐,将切好的笋放进去稍微煮五分钟,然后再用清水冲洗干净。6、肉切成1CM左右的...
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