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家常炖带鱼窍门
家常炖带鱼
方法
答:
4、加入葱段、姜片、白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒拌匀去腥腌制15分钟。5、锅内加油烧热至6成热,放入
带鱼
煎至两面金黄,盛出备用。6、炒锅放少许底油,小火倒入辣味黄豆酱炒出红油。7、冲入适量开水,放葱、姜去腥,红烧酱油上色。8、随后加料酒、糖、盐大火煮开。转小火焖
炖
15分钟。9、最后待...
家常炖带鱼
怎么做好吃又简单
答:
家常炖带鱼
的做法如下:1.把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊,面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里,用油两面煎透。4.因为鱼已经被油剪过了,为了避免过多的油脂摄入,在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒...
家常炖带鱼
的做法
答:
1、主料:
带鱼
500g。2、调料:食盐10g、酱油15g、鸡精5、料酒5、调和油20、白糖3g。3、带鱼洗净切段。4、入油锅中煎一下盛出。5、下入葱姜蒜,干红椒爆香。6、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子
炖
。7、炖至汤汁收干即可。8、装盘即可。
炖带鱼家常
做法
答:
3、倒入适量的食用油,油温6成热,下锅煎,煎至两面金黄;取出备用。4、重新开火,放一点油,把
带鱼
放入锅内平铺。撒上葱姜蒜,花椒,白糖。5、这时开大火,放醋,赶紧盖好锅盖。6、打开盖,放入水,和鱼齐平,放酱油,盐。继续
炖
3-5分钟收汤即可。如果想吃泡饼,可以小火多炖会,多留点汤汁...
清炖带鱼
的
家常
做法如何做清炖带鱼
答:
1、食材:鲜
带鱼
600克,鸡汤1000克,香菜,胡萝卜各少许,葱、姜适量,料酒2大匙,盐少许。2、带鱼入温热水中稍泡后剖洗干净,切块加少许盐腌片刻。3、锅中加少许猪油,加入鸡汤,料酒和腌入味后洗净的带鱼。4、待汤汁滚沸5分钟左右即熟,加少许香菜、胡萝卜调味即可。
如何
炖带鱼
怎么做好吃
答:
炖带鱼
是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的
家常
菜。菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口。带鱼刺少,尤其适合老人、儿童食用,深受广大家庭的欢迎。炖带鱼 制作方法 食材:带鱼500g。辅料:大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。步骤:1、将鱼去鳞洗干净,剪...
家常炖带鱼
的做法
答:
1、主料:
带鱼
500g。2、调料:食盐10g、酱油15g、鸡精5、料酒5、调和油20、白糖3g。3、带鱼洗净切段。4、入油锅中煎一下盛出。5、下入葱姜蒜,干红椒爆香。6、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子
炖
。7、炖至汤汁收干即可。8、装盘即可。
家常清炖带鱼
的做法 清炖带鱼的做法
答:
1、主料
带鱼
200克2人份、辅料八角5克、葱5克、姜粉2克、蒜5克、料酒5毫升、生抽3毫升。2、带鱼洗净,去头和内脏,切成段。3、锅中入冷水,水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜片、八角、料酒、生抽、盐、糖、姜粉、花椒粉和醋都倒入拌匀。4、将切好花刀的带鱼块摆入锅中,小火盖锅盖
炖
。5、...
炖带鱼家常
做法
答:
3、倒入适量的食用油,油温6成热,下锅煎,煎至两面金黄;取出备用。4、重新开火,放一点油,把
带鱼
放入锅内平铺。撒上葱姜蒜,花椒,白糖。5、这时开大火,放醋,赶紧盖好锅盖。6、打开盖,放入水,和鱼齐平,放酱油,盐。继续
炖
3-5分钟收汤即可。如果想吃泡饼,可以小火多炖会,多留点汤汁...
家常清炖带鱼
做法大全
答:
【辅料】八角5克葱5克姜粉2克蒜5克料酒5毫升生抽3毫升盐4克糖3克醋2克花椒粉2克 步骤1
带鱼
洗净,去头和内脏,切成段 步骤2 锅中入冷水,水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜片、八角、料酒、生抽、盐、糖、姜粉、花椒粉和醋都倒入拌匀 步骤3 将切好花刀的带鱼块摆入锅中,小火盖锅盖
炖
步骤...
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