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家常炖冻豆腐
冻豆腐
的做法是怎么做的?
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
在家怎么制作
冻豆腐
答:
冻豆腐
是东北的特色食物,在寒冷的冬季把新鲜的豆腐放在室外速冻,等到吃的时候再拿进屋里。冻豆腐的制作方法也非常简单,通常东北吃冻豆腐都是炖菜,豆腐因为速冻过而出现很多马蜂窝,能够把炖菜的汤汁吸收在豆腐里,味道非常的棒。一起来了解下自制冻豆腐窍门是什么吧。一、冻豆腐怎么冻 冻豆腐算是最有...
鱼
炖豆腐
怎么做
答:
鱼
豆腐
汤的做法如下:1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热,加入少量的油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖,烧开后转小火如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,煲40分钟。6、最后把豆腐放入...
五花肉白菜
豆腐炖
粉条的
家常
做法
答:
头一天买的豆腐切成小块放在窗外成
冻豆腐
粉条用温水泡一会 锅里倒少量的油,放肉片翻炒 请点击输入图片描述 煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒 请点击输入图片描述 加入适量的糖翻炒 请点击输入图片描述 加入适量的生抽使肉片上色 请点击输入图片描述 加入清水,
炖
五分钟 请点击输入...
怎么做白菜
炖豆腐
好吃
答:
白菜
炖豆腐
,虽然食材简单,但是口感很好,营养也丰富,不过很多人在做这道菜时,容易将顺序弄错,或将白菜和豆腐直接下锅,白菜寡淡,豆腐易碎,或是白菜豆腐味道难以融为一体。那怎么做,白菜有味,豆腐不碎呢?今天,瘦猴就给大家介绍自己的做法。【白菜炖豆腐】需要食材:白菜1颗、豆腐1块、火腿1根...
白菜
炖豆腐
怎么做好吃?
答:
白菜
炖豆腐
的做法如下1.准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜,翻炒至软。8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
怎么烧
豆腐
好吃又嫩
答:
豆腐
怎么烧才好吃呢?厨师长做的这道“葱烧豆腐”,
家常
做法 味道不一般,营养又好吃,而且简单易学,懒人必备哦。这道菜也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧 食材:大葱4根,盐5克,美人椒和蒜子几颗,豆腐,蚝油5克,酱油8克,糖2克 步骤如下:1.首先我们准备...
鱼籽烧
豆腐
怎样做?鱼籽需不需要先出水?
答:
家常
鱼籽烧豆腐(使用
冻豆腐
更入味)原料:鱼籽、冻豆腐、五花肉、香菇、葱姜、盐、老抽、白酒、料酒等调味料。做法:1、买来的鱼籽处理干净,清洗几次,将水沥干(可以用厨房纸吸干鱼籽表面水分,防止后面煎鱼籽的时候炸锅。);2、五花肉切块,香菇洗净切小块,冻豆腐切块(本来这豆腐是我冻在冰箱里...
21种白菜的
家常
做法,好吃又简单,清清淡淡更健康
答:
6、炖好的白菜就可以出锅啦。 五、糖醋白菜 食材 白菜、油、盐、白糖、白醋、葱。 做法 1、白菜洗干净,取头部,削成大片。 2、起油锅,大葱入锅煸香后白菜入锅炒。 3、加白糖炒,加白醋炒。 4、炒至白菜稍微塌加盐炒。 5、炒均匀关火,盛出享用。 六、白菜
炖冻豆腐
食材 白菜、冻豆腐、鱼豆腐...
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