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家常炒螃蟹简单又好吃
咸蛋黄
炒蟹
的做法 咸蛋黄炒蟹怎么做
好吃
窍门
答:
1、主料:梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份。2、辅料:料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。3、把咸蛋打开,倒出咸蛋黄。4、上锅里蒸熟后压成泥。5、蟹洗干净,然后剥开,挖去杂物,剪成小块。6、起油锅,倒入生姜、大蒜爆香。7、倒入蟹。8、加点料酒和适量的生抽翻炒至蟹熟透。9...
家常爆炒螃蟹
的做法
答:
主料:三眼蟹4只。辅料:葱适量、蒜苗适量、蒜头5颗、姜适量、指天椒2个、香菜适量。步骤:1、所有材料改刀切好备用。2、将蟹用刷子刷干净,剥开去除不能吃的部位。3、切开备用,蟹脚用刀背拍裂。4、锅里热油下入姜蒜辣椒,爆香。5、下
螃蟹
翻
炒
,下盐、鸡粉,下葱蒜段,香菜翻炒,加适量水...
家常爆炒螃蟹
的做法
答:
家常爆炒螃蟹
的做法步骤如下:材料准备:花蟹一斤、红辣椒一个、拍姜片适量、蒜头适量、葱段适量、淡盐酱油适量、蚝油适量、白糖少许、青辣椒一个。1、把绑在花蟹上的绳子解掉,对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后,直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分钟。2、准备辅料。3、时间到取出螃蟹,放微凉后切成对半。
螃蟹
怎么
炒
才
好吃
答:
螃蟹
的
炒
法如下:主料:螃蟹4-5只、大蒜适量、葱适量。辅料:盐适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量。1、大蒜切米,切点葱段,下锅爆香。2、螃蟹洗净,切小块,下锅炒。3、加入蚝油、酱油,翻炒均匀。4、再加点料酒、盐翻炒均匀。5、加水适量开水,焖10-15分钟,螃蟹红了再过一会就好了。6、水干...
螃蟹
怎么
炒好吃
答:
炒螃蟹
的做法。梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶篮催汽甩匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。1.梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件,锅中院劝射放油,爆坑拔臭香蒜瓣、姜,干辣椒;2.放麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀;3.放盐...
公母大闸蟹
好吃
公
螃蟹
的做法
答:
1、主料:
螃蟹
,葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤。2、做法:螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。3、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。4、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。5、锅入油,五成热时放入葱姜
炒
出香味,放入螃蟹翻炒。6、倒入准备好的...
如何做
螃蟹好吃又简单
答:
螃蟹
做成香辣蟹,
好吃又简单
,其做法如下:用料:螃蟹5只、葱适量、姜适量、香菜2根、麻辣香锅酱汁70克、生粉适量。1、螃蟹5只,分别各切两半。2、切口处裹上生粉。3、放油锅里炸至金黄。4、葱、姜、香菜切好备用。5、锅底留油加入葱姜还有小石窖麻辣香锅酱汁70克。放入炸好的螃蟹,翻
炒
均匀。...
家常炒螃蟹
怎么做
好吃
答:
想要
家常炒螃蟹好吃
,首先需要将螃蟹清理干净,去除蟹腮和蟹醉,剁成小块备用。将锅烧热,爆香葱姜蒜,加入处理好的螃蟹翻炒,变色后加水炖煮,水快收干时加入少许水淀粉翻炒,还可加入胡椒粉和香油等调味料。家常炒螃蟹的做法 家常炒螃蟹需要将螃蟹清理干净,可以在清水中养半天的时间,有助于吐清...
红烧
螃蟹
怎么做
好吃又简单
答:
红烧大闸蟹
好吃又简单
的做法如下:主料:大闸蟹2个、莲藕250克。辅料:油20克、黄酒30克、生抽25克、小葱少许、生姜10克、泡椒2个、蒜片5克、生粉2汤匙。步骤:1、大闸蟹洗净。2、莲藕去皮洗净后切片泡入清水里。3、准备小葱,泡椒,生姜和蒜片。4、把大闸蟹从中间剁开去除胃,鳃。5、把切开的一名...
什么蟹红烧
好吃又简单
哪些蟹红烧好吃又简单
答:
1、大闸蟹红烧
好吃又简单
2、准备
螃蟹
,姜、酱油、糖、醋少许,八角、香叶,干辣椒少许,螃蟹脚切切切,留脚前段肉多部分,螃蟹把它对半切开,加油锅底一层足够,把对半切的蟹身一个一个膏朝下先在油里煎一下(防止后面翻
炒
时蟹膏脱落太多)然后放蟹脚翻炒。3、放那些调料,全部,一起,(准备个大碗调酱油...
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