孜然板筋土豆片的做法答:第1步:土豆洗净去皮,切片,泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽。将洗净的土豆片取出沥水。洋葱洗净切小块。 第2步:锅中放适量油烧热,放土豆片不停翻炒,撒少许盐,炒至土豆片起焦。盛出土豆片,将油沥在锅中。煎土豆片的油留用,放洋葱干辣椒小火炒香,放土豆片、牛板筋,在放孜然,放少许生...
暑假在家做的零失败的新手家常菜答:暑假在家做的零失败的新手家常菜 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,1勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块,蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放入土豆,倒人酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐 食材 老豆...