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如何用高压锅炖排骨汤
猪
排骨怎么炖汤
的做法
答:
冬瓜
排骨汤
的做法步骤 1、配料备好 2、排骨剁块凉水浸泡去血水,清洗干净 3、排骨凉水下
锅
加料酒焯水去血末 4、配料放入砂锅底部 5、焯好水的排骨用清水反复冲洗去杂质,沥干水分装入砂锅中 6、加水,料酒,少许白醋中火烧开转小火慢
炖
7、锅开加入大枣,枸杞 8、中途可以撇去浮油 9、冬瓜切大块...
红烧
排骨
为什么
炖
不烂
答:
无
高压锅
的就多...>> 问题三:红烧
排骨怎么炖
容易烂 炖红烧排骨易烂好吃做法一 食材准备 猪大排6块,土豆2个,色拉油少量,食盐适量,冰糖少量,葱1段,姜1块,花椒1小把。 方法步骤 1、土豆切成滚刀块、葱姜切丝备用,排骨用水泡半个小时去除血水。 2、锅中油油八成热放入冰糖,小火融化后,放入葱姜和...
用高压锅炖排骨汤
好还是用电压力锅好
答:
1.
高压锅
和电
压力锅
其实差不多,只不过电压力锅是近两年才出来的,用途和高压锅一样,只是不用煤气,而是用电的 2.电压力锅是可以做饭做粥,但也可以
炖骨头
和别的东西啊,不算重复吧。因为高压锅也一样可以做饭和做菜的。3.电压力锅是直接插电的,使用方法和电饭锅差不多,只不过要根据具体煮的...
用高压锅炖排骨汤
为什么是清水样
答:
不清楚,家里炖过一次也是这样的,
高压锅炖
汤的好处就是快,但是味道很清淡,汤味欠佳(不放辣椒的情况下,一般
炖汤
都不放辣椒的),因为像清水样,所以就清淡了,后来家里炖汤还是改用传统的电饭锅炖,电饭锅炖出来的汤,味道香浓,味道美味,但是耗时间,提前三四个小时用电饭锅炖就不会觉得浪费时间了...
如何
熬出一锅好喝的
排骨
藕
汤
?
答:
答:一、
做排骨
藕
汤
需要的食材:排骨500克、莲藕250克、胡萝卜250克、盐2勺、姜100克。二、排骨藕汤的做法:1、把排骨剁成小块。2、把排骨洗净。3、把姜切片。4、把莲藕去皮洗净。5、把莲藕切成块。6、把胡萝卜洗净去皮。7、把胡萝卜切成块。8、把排骨入
锅
焯水。9、把焯水后的排骨洗净控水。...
如何炖排骨汤
才好喝
答:
玉米
排骨汤
的做法如下:1、将排骨剁成块状,长短随意。2、玉米去皮、去丝,切成小段。3、葱切段,姜切片。4、砂锅内放水,将水烧开,将
锅
内的血沫子倒掉。5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40...
用高压锅炖
的肉,到底差在哪里了?
答:
于是肉汁大量渗出(三分熟)。继续往上,肉质会逐渐变得更干、更紧密、更扎实。70℃左右,结缔组织开始溶解为明胶,“松开”了肌肉纤维,使肉显得比较柔嫩。因此要想尽量保留肉汁,把一块肉煮的juicy,那么温度就不能太高。至此问题的答案已经非常明显:
用高压锅炖
的肉,一定比文火慢煮的更干硬。
大骨藕
汤怎么
熬才好喝
答:
4、另起一
锅
,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右;5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右,然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。莲藕
排骨汤
的好处 1、通便排毒:莲藕排骨汤中含有大量的植物纤维及粘液...
煲排骨汤
用隔水炖盅好呢?还是
高压锅
比较好?
答:
高压锅
快,但是不怎么香。
炖
盅慢,但是保留原汁原味在里面,就看你个人需要了。
高压锅炖排骨汤
要多久
答:
高压锅炖排骨汤
一般30-40分钟左右即可,排骨汤具体做法如下:1、首先我们可以将猪排骨洗净,洗掉那些表面的血丝,剁成一小块左右。2、想要去掉排骨里面的血,要放在骨头在热水中泡10分钟左右,这样就可以焯水撇去血沫。3、接着将排骨汤的配料,例如莲藕等择洗干净,刮去皮,切成同排骨同样大小的块。4...
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