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如何炸鸡腿好吃又简单
怎么
炸鸡腿
答:
主料 鸡琵琶腿600g 辅料九三大豆油500毫升 面粉110克 炸粉30 玉米淀粉80 葱20g 姜适量 鸡蛋一个 生抽15ml 黄酒15ml 蜜汁烤肉料30g 花椒2g 盐4g 红烧酱油15ml 清水适量 咸甜口味 炸工艺 一天耗时
简单
难度 脆皮
炸鸡腿
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材:鸡腿、面粉、万用炸粉、玉米淀粉、...
老式
炸鸡腿
,做法
简单又好吃
答:
老式
炸鸡腿
,做法
简单又好吃
老式炸鸡腿做法:鸡腿洗净,双面划刀;加蒜末,姜片多加点黑胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐;抓拌均匀,腌制一个小时;80g低筋面粉和普通面粉,80g玉米淀粉,3g左右黑胡椒粉;搅拌均
想
炸鸡腿
,
怎样炸
才
好吃
啊?
答:
做法大家都知道所以我摘抄网上的但其中有些自己的小诀窍 和技巧 希望你能把帖子看完哦
炸鸡腿
【特点】色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口。主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料 植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。【制作过程】(1)将生鸡腿剖开,...
炸鸡腿
怎么
好吃又简单
答:
腌制鸡腿的时间不要过长,以免肉质变得过嫩而容易破裂。3. 炸制鸡腿时,要掌握好油温,防止溅油或炸糊。4. 吃之前要确保鸡腿内部熟透,避免食物中毒的风险。以上就是
炸鸡腿
的
简单又好吃
的做法了。无论是作为一道独立的主菜,还是搭配其他菜品一起享用,它都能带来美味与满足。赶快动手尝试一下吧!
鸡腿
怎么做
好吃又简单
答:
1.美味
炸鸡腿
:主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐,做法是将鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分,然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉。将介绍的材料全部放入果汁机中搅打30秒后过滤掉渣,作为腌汁备用。在取出鸡腿以...
怎么做
炸鸡腿好吃
答:
2、在锅中加入葱姜大料过油炒熟,这时把晾干水分的鸡腿儿,放入油中煎制一下,两面稍稍煎制变色即可。在锅中加入蚝油生抽及料酒,使得鸡腿上色入味。锅中添水,水没过鸡腿就可以,水开之后加入咸盐调味,大火煮沸小火焖制十分钟左右。
炸鸡腿
,一定要多加这一步,否则炸出的鸡腿又干又柴,很多人还不...
炸鸡腿
怎么炸才
好吃
如何
做炸鸡腿
答:
1、用料:鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。2、
鸡腿
洗净,抹干水份,略切开。3、干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。4、将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。5、烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟...
怎样
做
炸鸡腿好吃
(炸鸡腿的做法分享)
答:
炸鸡配啤酒,不知不觉之间成了一种流行吃法,很多人喜欢去外面吃炸鸡,味道
如何
不说,可
炸鸡腿
用到的食用油真是质量堪忧。自己在家做一份
好吃
到舔手指的香酥脆皮鸡腿,学会就再也不用买了,来看看怎么做的吧!所需食材:鸡腿、葱、姜、胡椒粉、蚝油、盐、料酒、白糖、面粉、淀粉、吉士粉、鸡蛋 制作...
怎么
炸鸡腿
才能炸起又脆
又好吃
答:
最后裹上一层面包糠,
鸡腿
裹得粉厚一点点,这样炸出来的鸡腿更脆皮。4、锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改小火,下去慢慢炸。5、一面金黄以后翻面炸另一面,因为鸡腿比较大,所以每面大概炸七分钟,大约15分钟,即可捞出。可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料,又脆
又好吃
!
怎么做
炸鸡腿
才又香又脆
答:
1、将买回来的鸡肉洗干净,沥干水放好;2、使用酱油,盐,糖等酱料将
鸡腿
腌制一晚,这样做的目的是为了让鸡腿更加入味;3、腌好之后的鸡腿蘸上面包糠,放到油锅里面炸熟。4、另外,可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热撒胡椒盐即可食用。5、
简单又好吃
的又香又脆的鸡腿就炸好了。
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