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如何做清水丸子
清水丸子怎么做
不散
答:
加入少量淀粉,就不会松散。做法:1、大葱姜和香菜梗分别切沫,加入肉馅中,依次加入所有的调味料。2、顺着一个方向用力搅打,让肉馅更均匀抱团。3、锅里加
清水
,水烧开。4、用手挤肉丸,用汤勺把肉丸挖出来,直接倒入烧开的清水里。5、可适当调小火继续挤肉丸下锅。6、全部的
丸子
下锅,等汤再次...
清水丸子
家常的做法 清水丸子的正确做法
答:
1、食材:猪里脊肉800G、鸡蛋清8个、盐10G、淀粉8G、油适量。2、把肉切碎;3、猪肉,盐,淀粉和一半儿的蛋清混合在一起。4、所有蛋清加入以后,用手搅拌会比较快一些。5、蛋清搅好以后就可以坐锅烧水。6、凉水加热,锅里开始出现小气泡的时候就可以下
丸子
了。7、用手握住肉馅儿从虎口处挤出圆形...
清水丸子
肉馅
怎么
调
答:
1、肉沫切丁。2、再剁成泥。3、加盐,生粉,胡椒粉合拌均匀。4、做成小
丸子
。5、放进烧开的
清水
里。6、用小火煮丸子。7、用小火煮丸子不易散开。8、在汤里调点盐让汤入味。9、待丸子熟时调点鸡精。10、淋上香油,放进香葱烧开出锅。
糯米
丸子
做法 糯米丸子的家常做法是什么
答:
7、放入葱、姜沫、盐、胡椒粉、料酒,将肉馅放入器皿摔打上劲。8、放入味精和鸡粉,继续打劲。9、放入葱姜水,放香油、鸡蛋打匀后,放入到肉馅,加淀粉抓匀。10、将肉馅放入泡好的糯米上,取一只盘子,放在上面。11、蒸锅中加
清水
,放入码好的
丸子
,大火烧开水后,转小火蒸。12、加少许清水和鸡粉...
绿豆
丸子
汤的做法大全
答:
绿豆
丸子
汤是一道清热解暑、滋补养颜的汤品。下面是绿豆丸子汤的做法大全:材料:1. 绿豆:100克 2. 糯米粉:100克 3. 冰糖:适量 4. 温水:适量 步骤:1. 将绿豆用
清水
洗净,然后浸泡约2小时,泡发至豆皮膨胀。2. 取一个锅,加入适量清水,倒入绿豆,大火煮沸,然后转小火煮20分钟,至绿豆变...
汤圆面可以做什么吃的
答:
汤圆面可以做五彩小汤圆、红糖脆皮糍粑、紫薯糯米
丸子
、香蕉牛奶糯米饼、姜汁软糖等美食。1、五彩小汤圆:南瓜和紫薯分别切片,上锅蒸熟,各取50克,用勺子碾成泥状备用。半根胡萝卜加入
清水
倒入绞肉机打碎,各取50克胡萝卜汁备用。1颗菠菜切碎,加入清水倒入绞肉机打碎,各取50克菠菜汁备用。将南瓜泥...
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