在家里,怎么做好吃的炒饼?答:后来,我也尝试在家做炒饼,北京人吃炒饼一般都是买现成切好的饼丝,几块钱一斤,但是买的饼丝味道不及自己家里做的大饼好吃,如果想吃到好吃的炒饼,最好还是自己在家烙饼。 炒饼的分类 大体上,炒饼分为素炒饼,鸡蛋炒饼和肉丝炒饼,顾名思义,素炒饼就是饼丝和配菜做出来的炒饼,蛋炒饼是加了鸡蛋,肉丝炒饼是加了...
山东大饼怎么做好吃?答:包子, 山东大饼等.准备葱花: 将3 根绿葱切成葱花, 加 1 TSP 香麻油及1 TSP 盐, 混合均匀.将面团分成2等份, 用擀面棍擀平后, 将葱花平洒在面皮上, 再将面皮卷起, 扭卷成圆形, 杆成约 6 8 吋圆饼, 即可置於电锅内锅或用一般炉火, 加1 TSP 蔬菜油煎烤, 直至焦黄色即可.若将第三步...