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大闸蟹可以和虾一起水煮吗
有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?
答:
把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分,再切成长约7厘米,宽约5厘米,厚约0.3厘米的肉片,用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉,再用色拉油和淀粉调成糊,然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等
一起
调滋汁。把炒锅放在火上,放入色拉油,加热到7成热,再把处理好的肉片...
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