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大米粉和糯米粉一起可以做什么
8种用
糯米粉做
的美食
答:
4.双手将饧好且放凉的
糯米粉
团搓成均匀的大颗粒状。5.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣。红枣上再撒一层糯米粉团,完全覆盖红枣。6.铺满糯米粉后再次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。7.时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,一层枣一层糯米,一共四层(可以根据喜好继续递增)然后继续...
面粉
和糯米粉一起做
饼
可以
放苏打粉吗?
答:
面粉
和糯米粉一起
,做饼是可以放苏打粉的,放一点苏打粉更显得松软蓬松,吃起来口感更好
年糕的制作方法资料?
答:
做年糕的菜谱也很多了,有各种泡米、粉碎成米浆、手工捶打的方法,也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法。我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,具体制作方法如下: 一、用料
糯米粉
300克,
粘米粉
200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。 二...
用
糯米粉做
年糕 糯米粉不够了
可以
加点面粉代替么?
答:
可以,加点
米粉
也是可以的,但是不要掺入太多,不然会影响年糕的口感。材料:
糯米粉
一碗、水适量。1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,...
汤圆怎么做
视频时间 01:47
白色的发糕,是用
什么粉
做的呢?
答:
米浆内加白糖六两,用5克碱化成碱液,倒入发酵好的米浆内搅匀,倒入一两模具内,开水上锅,大火蒸十五分钟即可我一般是先用37-38℃左右的温水把白糖融化,再加入干酵母搅拌均匀,然后加入
粘米粉
调成糊状,然后盖上保鲜膜或者盖上盖子也行,发酵1--2小时,看气温温度来定发酵时间 因为
糯米粉
做成的糯米...
糯米粉可以做
锅边糊吗
答:
2、条件允许的话依旧是水磨的米浆来做比较细腻润滑,用石磨磨浆时,米要尽量磨细,米不要一次舀太多,要不磨出来的米浆口感也会比较粗。米里的水量也不能太多,磨好的浓稠米浆再加入适当清水调制用于做锅边糊的米浆。3、锅边糊里的汤料也
可以加
自己喜爱的,加青菜味道也不错哦。4、妈妈说
大米粉
也可以...
粘米粉和糯米粉可以做些什么
点心
答:
糯米糍。材料:
糯米粉
,澄粉,果珍,白糖,色拉油,红豆沙,椰蓉。步骤:1、用凉开水加橙味果珍加白糖调一杯水,果珍放多一些,保证颜色出来,加入糯米粉调成面糊。2、取澄粉,用量约为糯米粉的五分之一用开水烫熟。和混合加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。3、将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,...
发糕是用
糯米粉做
还是用
大米粉做
做发糕有
什么
技巧
答:
其次一个原因,那就是大家想一下,白色发糕就算是做成碗糕,也是咬一口蓬松软乎的,肯定不是咬一口都是粘牙的样子,所以二姐觉得通过这两点判断下这个发糕也不是
糯米粉做
的。白色发糕的做法 1、首先我们准备出来250g
大米粉
,然后在大米粉中加入3g的酵母粉,按照这个比例来看,做出来的大米糕就会充分...
糯米粉可以做什么
好吃的 8种用
糯米粉做
的美食
答:
2、面团揉好后不用饧,直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不容易弄破
糯米粉
的皮。4、手上沾点水,把剂子给它捏扁,不用太薄,和包包子的皮差不多就可以了。5、放上适量豆沙馅,像包包子一样给它收口,稍微按扁,...
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