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大白菜肉包子蒸多长时间能熟
肉包子
的做法和配方
答:
蒸的时候间要控制好,个人认为蒸久些才好,一定要将
肉蒸熟
。这个做法是在十米社区看到的,那里有好多其他美食的做法,还有详细的配图解释,很容易学,你可以去那看看哦!。
包子
馅做法大全 1、主料: 五花肉200g、粉丝100g、
大白菜
100g、葱、姜各50g 2、调料: 食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖 ...
猪肉包子蒸
后肉变红的原因?
答:
肉出问题了,
蒸
出来的肉应该是白的 材料 【面团材料】:(30g x 28个)面粉 500g 白糖 100g 泡打粉 15g 酵母 5g 水 230g 【
肉馅
材料】:(18-20g x 28个)
猪肉
碎(3:7肥瘦)250g
大白菜
750g 姜末 10g 葱末 10g 做法 【馅料准备】:1、白菜洗净沥水,切成碎末,放入盛器加盐用水挤压...
肉包子
的做法
答:
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、酵母(干)适量。1、面粉中加入酵母,温水和面,揉成光滑面团,饧发两个小时。2、饧发完毕的面团二次搓揉后,揪出剂子。3、擀成皮子。4、
猪肉
洗净,剁成肉糜后加料酒、盐、酱油和小葱,拌成
肉馅
,放在
包子
皮上。5、包成包子。6、全部完成后,凉水上锅...
做
包子
秘方!
答:
2,揉好的面团盖上保鲜盒30度左右发酵至2倍大(约1-2小时),趁着面团发酵期间去准备馅料哦 第二步(馅料)准备工作:
猪肉
剁碎,胡萝卜切细丝香菇和洋葱切小丁咸菜和
白菜
均切碎 1,带皮猪肉洗净切小块。2,猪肉剁碎(我是用绞肉机绞的,如果自己嫌麻烦也可以买肉的时候店家给你绞成肉糜)3,肉糜...
蒸包子
咋做?
视频时间 00:59
大家教教我该怎么
蒸包子
?
答:
4. 用湿布把面团盖上,待发大后就可做
包子
了。第二步:馅制作 首先,肉、菜比例要适当。一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0。5为宜。其次,不要把菜汁倒掉。据测定
大白菜
去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌...
包子
的做法是怎样的?
答:
【所需食材】牛肉适量,葱花适量,葱姜水适量,老抽,生抽,盐,料酒,食用油,面粉400g,酵母粉3g 【制作步骤】1.
蒸包子
最重要的一点就是发面,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2:1就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面发的比较快...
有谁知道
包子
要怎么做才好吃吗?知道的话详细告诉我一下
答:
及时用! 1、
肉包子
馅 买一斤猪肉馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,
白菜
心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐...
包子
怎么做好吃?
答:
5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,
白菜
心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做
包子
馅。包子温火
蒸
15-20...
韭菜
猪肉包子蒸多久
?
答:
8.包成大包子 9.放入锅中蒸 10.扣锅盖,水开后15分钟即可出锅 韭菜肉包子需要蒸几分钟 15分钟肯定
熟
了 韭菜
肉包子蒸多长时间
火力大的话就是上蒸汽了十分钟左右,火力小就是15分钟左右。如果是蒸汽柜,十分钟足矣。蒸韭菜馅的包子需要多长时间?蒸韭菜馅的包子需要10分钟即可,做法如下:1. 面粉...
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