77问答网
所有问题
当前搜索:
大烩菜一般都有什么菜
博山哪个饭店博山菜好吃?
答:
1、海梦圆 2、小城味道 3、博山一家人 4、鸿燕食府 5、万盛园 6、博山特色菜:八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山
烩菜
、博山丸子。7、博山四四席:其产生,究其源渊,很有可能是从"燕翅席"、"全羊席"的上菜程序上演变而来的。它的形成,有...
北方的酸菜是一种怎样的存在?
答:
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下
饭菜
,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”
一般
指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗...
我想知道这是
什么
?杀鸡取出来的
答:
粤菜中鸡油的炼制方法与前面的三种均有差别,因为它加入了大量色拉油和呈香配料同锅炼制。这种方法的最大特点是:香味足,无
一般
鸡油的油腻味,无论是用于高档鲍翅菜、普通羹汤、
烩菜
的打明油(或称包尾油),还是用作清炒、鲜熘的底油,以及清蒸、白灼类菜式的淋热油,效果都很好。鸡油没多少营养,...
杀鸡取出黄色东西,大家辨认一下是
什么
东西
答:
粤菜中鸡油的炼制方法与前面的三种均有差别,因为它加入了大量色拉油和呈香配料同锅炼制。这种方法的最大特点是:香味足,无
一般
鸡油的油腻味,无论是用于高档鲍翅菜、普通羹汤、
烩菜
的打明油(或称包尾油),还是用作清炒、鲜熘的底油,以及清蒸、白灼类菜式的淋热油,效果都很好。鸡油没多少营养,...
今天杀鸡的时候在肚子里看到的,谁知道这个是
什么
??
答:
粤菜中鸡油的炼制方法与前面的三种均有差别,因为它加入了大量色拉油和呈香配料同锅炼制。这种方法的最大特点是:香味足,无
一般
鸡油的油腻味,无论是用于高档鲍翅菜、普通羹汤、
烩菜
的打明油(或称包尾油),还是用作清炒、鲜熘的底油,以及清蒸、白灼类菜式的淋热油,效果都很好。鸡油没多少营养,...
?开斋节的习俗开斋节的文化内涵
答:
开斋节到来时期,基本每家每户
都会
准备馓子、油香、课课、花花,这些全部都是富有特色,并且有传统的美食。除此之外还需要准备杀鸡宰羊,还需要做一些凉粉、
烩菜
等,这些也并非全部都是自己品尝,还会送给亲朋好友,彼此之间问候。在节假日的第1天和第2天已婚或者是未婚的女婿,全部都需要去拜访自己的岳...
棣栭〉
<涓婁竴椤
56
57
58
59
60
61
62
63
64
66
其他人还搜