77问答网
所有问题
当前搜索:
大海螺冷水下锅蒸多久
大海螺
煮
多久
答:
具体方法:材料:海螺 调料:葱段、姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末 做法:1.海螺刷洗干净,
冷水下锅
(水漫过海螺即可)2.放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)3.水开后,
大海螺
煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。4.煮海螺的过程中,可以制作两种调味...
煮螺用
冷水下锅
煮
多久
煮螺用冷水下锅煮
多长时间
答:
1、
海螺冷水下锅
,一般需要煮10-15分钟,如果海螺体型较大,壳比较厚,则需要适当延长煮制时间。2、海螺煮时间短(小于8分钟),吃了易腹泻。由于海螺肉的外壳很厚实,在水煮时可以有效阻隔受热能力,因此如果时间煮短了,海螺肉不会熟,吃着不但难吃还会引起腹泻。3、海螺煮时间长(大于12分钟),咬...
大海螺
煮
多久
才熟
答:
海螺刷洗干净,
冷水下锅
,大火煮开,水开后,
大海螺
煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟即可,海螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量...
大海螺
煮
多久
才熟
答:
10-15分钟即可。海螺刷洗干净,
冷水下锅
,大火煮开,水开后,
大海螺
煮10-15分钟即可;海螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘
煮
海螺
之前怎么处理煮海螺用开水还是
冷水
答:
海螺
突然遇到高温任务就会缩紧到底部,而且口感会特别硬。海螺可以说是我们平时比较常见的一种海鲜,味道非常鲜美,脂肪也很多,可以煮,可以
蒸
,也可以炒,大多数的时候人们都喜欢把它煮着吃,这样吃起来会保留原有的味道更鲜美。为了不影响海螺煮过之后的口感,所以一定要
冷水下锅
,让海螺慢慢加热,这样...
蒸海螺
的最佳时间是
多少分钟
海螺怎么蒸好吃又简单
答:
海螺的做法有很多,例如蒸、煮、炒等,很多人喜欢蒸着吃以保留其鲜美的口感。一般情况下,
蒸海螺
最好是用
冷水蒸
,因为
冷水下锅
后海螺可以随着水温的上升而慢慢成熟,可以让海螺肉更加的鲜嫩。如果在蒸海螺时选择用开水蒸,水开后锅内的水汽非常大,海螺在放入锅中后会因为突然接触热气而收缩,将自己的...
大海螺
的做法
视频时间 04:46
海螺
开水蒸还是
冷水蒸
答:
海螺开水蒸还是
冷水蒸
海螺的做法有很多,例如蒸、煮、炒等,很多人喜欢蒸着吃以保留其鲜美的口感。一般情况下,
蒸海螺
最好是用冷水蒸,因为
冷水下锅
后海螺可以随着水温的上升而慢慢成熟,可以让海螺肉更加的鲜嫩。如果在蒸海螺时选择用开水蒸,水开后锅内的水汽非常大,海螺在放入锅中后会因为突然接触...
大海螺
煮
多久
答:
不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。3、做法:将海螺刷洗干净,
冷水下锅
(水漫过海螺即可)。放入葱段、姜片。水开后,
大海螺
煮10-15分钟。制作符合自己口味的调味蘸汁后即可食用。煮海螺的火候很主要,时间太短肉质会太嫩而且也不卫生,时间长了呢,口感比较硬,所以要不断总结经验。
海螺
丝焯水
冷水
还是热水
下锅
答:
海螺丝焯水
冷水
还是热水
下锅
海螺丝是活的,加入冷水逐渐升温会使海螺丝内部的肉都探出来,同时可以放入葱段、姜片,他们可以很好的去除海螺丝的腥味。开水下锅的话螺肉在接触到高温时会迅速收缩,这样煮出来的螺肉口感较硬,腥味偏重。海螺煮的时间也要把控好,
大海螺
10分钟左右,小海螺5分钟左右,煮...
棣栭〉
<涓婁竴椤
16
17
18
19
21
22
23
24
25
涓嬩竴椤
灏鹃〉
20
其他人还搜