东北特色菜大全排行榜(东北八大名菜排行榜?)答:一、五彩大拉皮五彩大拉皮是一道凉菜,由于它的原材料具有5种颜色而得名。虽然是凉菜,但是在这道菜中往往有用到里脊肉,还是很有特点的。除了拉皮以外,配菜一般会用到黄瓜,胡萝卜,木耳,鸡蛋等,口味酸甜咸辣,拉皮口感筋道,吃起来滋味十足,非常爽口。二、锅包肉锅包肉是去东北饭馆必点的一道菜,成菜色泽金黄,酸...
五十种家常凉菜的做法大全有哪些答:凉拌东北大拉皮 1.材料:黄瓜2根,香菜10根,拉皮一张,干豆腐2张。 2.干豆腐切丝,黄瓜切丝,拉皮切成条状,香菜切成2厘米长的段,然后,放蒜末,辣椒油,香油,生抽,米醋,精盐,鸡精,糖,拌匀。(爱吃芝麻酱也可以放点)。 醋泡花生 主料: 花生、酱油、陈醋、蒜 做法: 1.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二...