77问答网
所有问题
当前搜索:
土鸡没有油是土鸡吗
土鸡
和肉鸡营养有什么区别
答:
从风味和口感来讲,放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的
土鸡
确实口感更好,肉质更紧致。但从食品安全角度来看,由于土鸡长时间放养,无法溯源,一旦控制不好,安全风险更大。从外形上看,肉鸡的嘴巴和土鸡的嘴巴是完全不同的,土鸡的嘴是鹰嘴那样形状的,而肉鸡一般出生后嘴就会被切平,这样更有利于...
怎么区分
土鸡
,土鸡又有什么区别
答:
【普通鸡】饲料鸡由于属于快速成型,喂养时间较短,其脚部较为娇嫩。饲料鸡皮厚,松弛,毛孔较粗,皮肤光洁度较差,颜色也偏白。注:仿
土鸡
的皮肤也比较薄,毛孔较细,但是不如土鸡。饲料鸡一般处于成长期时即上市出售了,肌肉纤维较粗,肥厚不结实。煲汤后鸡骨多软骨,
没有
鲜味,鸡汤较浊。土鸡含有...
...叫卖土鸡的,每只要25块钱,这种鸡是纯
土鸡吗
?吃
了
有...
答:
有一个真实的案例:2016年,作者家中养
了
80只
土鸡
用于孵化,喂食稻谷和玉米,成本高达2万元,平均每只鸡养了5-6个月。9. 当时有人出价每斤35元购买土鸡,但作者的父亲不舍得卖,因为35元每斤连成本都不够。10. 因此,25元一只的鸡肯定不是真正的土鸡,可能是指重量只有一斤左右的肉鸡仔。
自家散养的
土鸡
怎么炖汤
没有
一点油呀?
答:
鸡的油脂都在鸡皮上
农家
土鸡
土鸭要怎么判断真假呢?去菜市场买没啥经验,怕买到假的。_百度...
答:
一、便宜的一定不
是土鸡
。土鸡和一般养殖场出来的大批鸡子差假至少2倍以上,一般都是3倍。二、土鸡品种很少,要看你们当地农户养什么品种,每个地方不一样。但养殖场只有以下几种:1、白羽蛋鸡>>白洛克 2、褐色蛋鸡>>海兰褐 注意:以上不是土鸡,不是土鸡,不是土鸡。除了这些其它就看你们当地品种
了
...
有
土鸡
长白色油的吗
答:
几乎很少吧,
土鸡
的鸡油是黄色的 材料 主料:土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝。做法 1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;2、锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝...
我今天去乡下买
了
两只
土鸡
,一个苦胆都
没有
,好奇怪
答:
不奇怪,乡下的土鸡,饲养时间久,肉质鲜美细腻,因长期食用谷物或者其他食物而口感很好,一个苦胆也
没有
是正常的,有些鸡的内部构造是不同的,是进化过程的结果,只要不是病死鸡,都可以食用,
是土鸡
的话,自己宰杀后好好烹饪一下,味道绝对是原汁原味的,特别难忘。所以不要在意有没有苦胆这种小事。
什么叫土鸡关于什么
是土鸡
介绍
答:
1、
土鸡
也就是本地鸡,也叫做草鸡、笨鸡等,公鸡冠大而红,性烈而且好斗,母鸡鸡冠却极小,它是
没有
经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或者结合粗饲喂养而成,具有比较强的野外觅食和生存能力。而且还具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。2、土鸡性成熟的时间比较晚,而且受季节的影响大,在...
肥油多的鸡
是土鸡吗
答:
肥油多的鸡一般是肉鸡,
土鸡
的运动量较大,身上的肉质相对较紧,含有的肥油相对较少。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至今大约已有4000年,但是直到1800年前鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等,并且鸡也是12生肖中的一属。
想在淘宝买只
土鸡
什么样的价格都有,也不知道那个是真的呢? 有朋友在网...
答:
基本都是蛋鸡,也就是专门下蛋的鸡,所以肚子里鸡油多而且还有黄色的蛋,真正的
土鸡
,以公鸡最好,并不是母鸡好,一只起码得一百以上,这是在农村的价格,像七八十那种都不是真土鸡。土鸡不能看样子,鸡爪也根本分不清楚,要看做熟后的肉色。土鸡的肉熟后是灰色,哪怕我是农村的,从外观也是分不清...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜