77问答网
所有问题
当前搜索:
哪种粉蒸肉粉最好吃
粉蒸肉
怎么做正宗又
好吃
?
答:
腌制:将切好的肉片放入碗中,加入适量的酱油、料酒、五香粉、盐、豆瓣酱、生姜末、蒜末和葱花,充分搅拌均匀,让肉片吸收调料的味道。腌制时间至少30分钟,时间越长味道越入味。米粉处理:将米粉用冷水浸泡约30分钟,让其稍微膨胀,然后沥干水分。如果是专用的
粉蒸肉粉
,则无需提前浸泡。拌粉:将腌好的...
看一下正宗
粉蒸肉最好吃
的做法
答:
6、最终端出来再依据本人口感撒上葱段、麻辣粉,提色提鲜 7、最终出炉的
粉蒸肉
看上去美味可口,五花肉里的油会让米糊很有粘合力,米糊的味儿会稀释液油腻感味,吃起来肥实而不腻口,十分美味。放到菜盘里摆放在桌子上是一道非常好的下酒小菜。常见问题 1、粉蒸肉有很多种多样口感,炒
米粉
时加的香辛...
最好吃的米粉肉
的做法 怎样做
粉蒸肉
才是最好吃的做法
答:
1、糯米5克,大米5克,五花肉350克,红薯2克,料酒2克,生抽3克,红辣椒3克,鸡精2克。2、洗净的糯米半碗,洗净的大米半碗,炒干水分。3、加入八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒,继续翻炒出香味。4、炒至米变微黄即可,倒出放凉。5、打成粉。6、五花肉切片,加入料酒、生抽、老抽、蚝油...
云南风味
粉蒸肉
答:
其实做粉蒸肉
最好
就是选五花肉,不过昆明的五花肉肥肉太多了,根本看不到瘦肉,那样的肉,猪头是不肯吃的,只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是,如果全是瘦肉,会很难吃,要带着一点皮,一点肥的才可口。云南风味茄馇 材料:茄子一斤,
粉蒸肉粉
一小袋(超市有买),小红辣椒8个 做法:蒸肉粉一...
怎样做
粉蒸肉好吃
?
视频时间 00:45
怎么做
粉蒸肉好吃
?
答:
4、蒸锅内加水,大火烧开,将装好生
米粉肉
的碗放入蒸笼,上屉调大火蒸60分钟至熟透,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。 请问
粉蒸肉
怎么做
最好吃
? 丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢",南北交通要道,行人很多。清末...
怎样做米
粉蒸肉最好吃
答:
妈妈的味道·米
粉蒸肉
的做法步骤:3 3加入生抽;妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤:4 4加入五香粉;妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤:5 5搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤:6 6腌好的肉片里打入一个鸡蛋;妈妈的味道·...
自己做的
粉蒸肉
总不
好吃
,是因为步骤问题吗?
答:
首先将精三线肉清理干净,切成片,用姜沫,胡椒粉,花椒,香油,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精,将肉腌制半小时,同时将米打成米面,用啤酒泡半小时,米面泡一下主要是蒸起
更
容易熟取上好的
粉蒸肉粉
若干与肉充分伴匀,放入碟子码好。第三火要大,把碟子放入蒸锅猛火蒸一个小时。不要马上吃,让它再闷一会...
怎样做
粉蒸肉最好吃
?
答:
做
好粉蒸肉
的关键是肉质鲜嫩、口感Q弹,味道鲜美。以下是制作粉蒸肉的一些步骤和技巧:食材准备:选择品质好、肉质鲜嫩的瘦肉,如瘦猪肉、瘦牛肉等,将肉切成厚度相同的大块。另外,需要准备一些芡粉、调味品、姜蒜等。腌制:将肉块放入盆中加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、芡粉、鸡精等腌制20分钟以上...
怎样做
粉蒸肉
才
好吃
?
答:
作为一道传统的粤菜,
粉蒸肉
柔嫩多汁,香气四溢,是广东饮食文化中不可或缺的一部分。粉蒸肉的关键在于煮的时间和火候,以及选用的材料和调味品。以下是如何做
最好吃
的粉蒸肉的几个要点。1. 材料选择 粉蒸肉的主要材料是五花肉,选用瘦肉和肥肉相间的部位,肥瘦搭配更加入味。此外,还需准备生姜、葱、料酒...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜