77问答网
所有问题
当前搜索:
哪种牛排最嫩最好吃
哪种牛排最嫩最好吃
答:
下面是我觉得
比较好
的三种
牛排最嫩
的地方分享。菲力牛排:菲力是牛脊上最嫩的部位,高蛋白、低脂肪,适合减肥和保持身材的人。喜欢嫩滑和低脂食物的人可选。肉眼牛排:肉眼取自牛肋,肥瘦相间,红褐或暗红。煎烤时肥油香浓,口感丰富。适合喜欢香味和口感层次的人。西冷牛排:也称沙朗,是牛外脊的肉...
牛排哪种好吃
?
答:
口感浓郁。菲力
牛排
(Filet Mignon):菲力位于牛脊椎肌肉的前端,是牛身上
最嫩
的肉部位之一,含有较少的脂肪和筋膜。菲力牛排的肉质柔软、口感极佳,适合以烤制为主,通常搭配一些蘑菇、酱汁等配菜一起食用。这三种牛排的价格、口感和食用方法都不同,因此选择哪一种也要根据个人口味和需求来决定。
哪个部位的
牛排最嫩最好吃
答:
菲力、肋眼和牛小排是公认
最嫩最好吃
的
牛排
部位。菲力牛排:菲力牛排是最嫩的牛排之一,它的口感细腻、爽滑。由于菲力牛排的脂肪含量相对较低,因此它通常被切成薄片进行快速烹饪,以保持其嫩度和口感。肋眼牛排:肋眼牛排是另一个备受欢迎的牛排部位,它的肉质相对较软,含有适量的脂肪,这使得它的...
哪种牛排最嫩最好吃
答:
哪种牛排最嫩最好吃
我了解到最嫩最好吃的牛排品种可能是菲力牛排、眼肉牛排、肋眼牛排和黑安格斯牛排等。但是,最终的选择应该根据个人口味和偏好来决定。
牛排
哪个部位的肉
最嫩最好吃
答:
2、牛外脊 牛外脊是位于脊柱的外侧的牛肉,肉质紧致有韧性,呈扁平状的长条形,边缘有肉筋,脂肪含量高,香味浓郁,特别好吃。牛外脊肉质软弹筋道,适合煎、烤,因为脂肪含量高,煎烤后味道更香,口感也相当不错。牛外脊价格亲民,老百姓欢迎,有嚼劲。因此,牛外脊是
牛排
中肉
最嫩最好吃
的部位之一...
哪种牛排最好吃最嫩
答:
展开全部 我认为菲力
牛排最嫩最好吃
,源于牛里脊肉后段,口感柔软几乎融化。适合老人和小孩食用,烹饪时不宜过熟以免肉质干枯。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2086328344411824828/answer/4527716078 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
西冷,菲力,肉眼
哪种最好吃
答:
西冷、菲力、肉眼都好吃,三者各有千秋,不能说谁
最好吃
,只能看个人口味。西冷
牛排
、肉眼牛排、菲力牛排的区别:1、牛肉部位区别 西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉,也就是俗称的大里脊的后半段,而菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉,也就是我们俗称的小里脊,而肉眼牛排又叫眼肉,是牛肋脊部中心的肉,...
做
牛排
要选牛哪个位置的肉
比较鲜嫩
呢?
答:
其中
最好吃
的部位当属:西冷、眼肉、菲力:1、西冷是最经典的
牛排
,又叫沙朗、纽约客。取自牛上腰胸脊肉部分,西冷极具辨识度——呈长条形,红色肉的边缘带有一圈白色的油脂。特点:西冷取自牛只外脊部位,这个部位运动量较少,肉质细嫩油花遍布,肥瘦搭配适宜,微微带筋,由于外围一圈油边的缘故...
哪种牛排好吃
呢?
答:
西冷、菲力、肉眼都好吃,三者各有千秋,不能说谁
最好吃
,只能看个人口味。西冷
牛排
、肉眼牛排、菲力牛排的区别:1、牛肉部位区别 西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉,也就是俗称的大里脊的后半段,而菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉,也就是我们俗称的小里脊,而肉眼牛排又叫眼肉,是牛肋脊部中心的肉,...
哪种牛排最好吃
?
答:
西冷、菲力、肉眼都好吃,三者各有千秋,不能说谁
最好吃
,只能看个人口味。西冷
牛排
、肉眼牛排、菲力牛排的区别:1、牛肉部位区别 西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉,也就是俗称的大里脊的后半段,而菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉,也就是我们俗称的小里脊,而肉眼牛排又叫眼肉,是牛肋脊部中心的肉,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜