排骨要怎么弄才好吃呢?有什么做法分别说一下,还要提到涉及的材料!谢 ...答:有什么做法分别说一下,还要提到涉及的材料!谢谢。 我来答 7个回答 #热议# 武大靖在冬奥的表现,怎么评价最恰当? 匿名用户 2013-12-06 展开全部 清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖。 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌...
同样是炒菜,为什么有的人做得好吃,有的人做得不好吃?答:都是有先后顺序的,有的是需要炒菜时就出香味,有的是需要炒菜中间出香味,有的需要是快出锅时出香味, 只有掌握了炒菜的技巧,也就掌握了炒菜的灵魂,做菜才好吃。 结语 同样是炒菜为什么有的人做的好吃而有的人做出来的不好吃,这是很多人的疑问我来说一下我的观点 我们无论做什么事情都要认真,做菜也一样,该...
你记忆中的家常菜是什么味道?答:家常菜?我的理解,大致应该是家庭中日常制作食用的菜肴,说起我家的家常菜,一定离不开我老妈,这么多年来都是老妈下厨房做饭; 我先说说我妈的厨艺水平,她做的家常菜有点咸、有点油腻,实话实说红烧喜头鱼(鲫鱼)做的比较好,排骨汤煨的比较清爽,但不属于清淡,回想起过往,我对家中夏天的菜肴有印象,至于冬天吃什么...