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吃长沙臭豆腐大便黑色
臭豆腐
是用
大便
水做的吗?
答:
不是的。从技术层面讲,
臭豆腐
是把豆腐泡在臭卤水中发酵而成,不同的生产者制作臭卤水的方式也不一样。在臭豆腐的发酵过程中,臭卤水中复杂的微生物群会将豆腐的一部分蛋白质分解,产生了醇类、脂类、含硫化合物和杂环类物质。除此以外,发酵过程中还有大量其他种类的醚类、醇类、酯类等挥发性分子...
臭豆腐
真的是用
屎
做的吗?
答:
5、把装有豆腐的纸箱放在温暖的环境中,等豆腐长毛发酵,这个过程大约需要5到7天,等豆腐全部长毛以后取出,把白布去掉,这时就能闻到刺鼻的臭味,自制的
臭豆腐
也就做好了。想吃时放在锅中把它煎到两面金黄以后取出就可以。6、做好以后的臭豆腐还可以放在油锅中炸着吃,炸好以后放适量的辣椒酱或者甜...
位帮我写一篇《家乡的小吃— 饺子》的作文,不要太多,500字就够,注意我...
答:
他的
臭豆腐
很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
有哪些中国人酷爱的食物,在国外被公认为难吃?
答:
虽然小部分人不太爱
吃
臭豆腐,但是它被中国人喜爱是真的,不然大街小巷不会有那么多号称“
长沙臭豆腐
”的臭豆腐店。外国人不爱吃臭豆腐是因为臭豆腐的味道,他们闻到就觉得恶心,像是在闻垃圾桶里的味道,吃在嘴里也忍不住要吐了。但是国外很多地方都会有跟臭豆腐一样的食品,例如奶酪,看起来还不错...
臭豆腐
怎么做
答:
主料:水豆腐1块、
臭豆腐
汁100ml。辅料:麻酱1大勺、麻椒油20g、芥末油5g、糖1小勺、香醋2小勺、香葱适量、油600ml、花生碎50g、孜然粉1小勺、辣椒油10g、香菜适量。家庭版臭豆腐的做法 1、将豆腐切成小块或小片,起锅热油,180度左右下豆腐块炸炸至外皮结实后捞出。2、捞出控油,把臭豆腐汁...
怀孕的人千万不能碰哪些食物?
答:
臭豆腐
,
长沙
著名小吃,很多人都享受这种臭气熏天的味道,臭豆腐在发酵过程中经常会被微生物污染,同时还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是一种垃圾食品,容易分解蛋白质,对孕妈身体健康非常不利。5、松花蛋 松花蛋,里面含有铅,经常食用会引起铅中毒。怀孕期间食用,容易造成贫血、失眠等症状,影响...
冰棍吃出老鼠尾巴索赔10万,食品厂家都做过哪些恶?
答:
蜡笔小新果冻相信很多人都吃过,但是五年内却有11次上了质量黑榜,标签不合格果肉含量不合格,甚至果冻里面都发霉了,而且还有不少类似线条草根的杂质。前段时间有消费者爆料,吃思念牌黑芝麻大汤圆竟然吃出了一枚创可贴,大过节的要多恶心有多恶心。并且在网上附了配图,一个咬了一口的汤圆边上,确实有...
什么东西搭配吃好
答:
四川豆花配
长沙臭豆腐
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有什么食物是看起来平平无奇,但是吃起来很惊艳的?
答:
从水果的角度上来看的话,西瓜和猕猴桃都有具有这些特点 ,外表看起来平平无奇,但吃起来是非常可口的 ,还有一些食物类,比如一些蛋类 ,肉类都是这样 。
怎么样才能让
臭豆腐
的臭卤水更臭。
答:
绍兴油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块,放入霉苋菜梗配制卤中浸泡,一般夏季浸泡约6小时,冬季浸泡约2天,然后捞起,用清水洗净,晾干水分,投入五成热油锅中炸至外脆里松即可,颜色为黄色,可蘸辣酱吃。武汉街头的臭豆腐多以“
长沙臭豆腐
”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,...
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