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又做蛋卷不脆可以多加面粉吗
家庭
制作蛋卷
需要多少
面粉
和鸡蛋需要加水吗?
答:
不能加水的,只能鸡蛋和低筋
面粉
材料:鸡蛋2颗,低筋面粉55克,黄油50克,细砂糖45克,黑芝麻10克 制作方法:1.鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀,至砂糖溶化。2.黄油放入小碗内,隔热水加热至溶化成液态。3.将溶化成液态的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀。4.
加入
低筋面粉拌匀。5.用手动打蛋器...
蛋卷
怎么做
答:
口味:甜味 工艺:包卷炸板油蜜枣
蛋卷
的制作材料: 主料:猪油(板油)250克,蜜枣150克 调料:鸡蛋400克,小麦
面粉
20克,白砂糖5克,糖桂花3克,淀粉(豌豆)5克,猪油(炼制)50克板油蜜枣蛋卷的特色: 香甜味美。教您板油蜜枣蛋卷怎么做,如何做板油蜜枣蛋卷才好吃 1.把蜜枣放碗内,上笼蒸约10分钟...
家里
做蛋卷
蛋液和
面粉
的比例
答:
一斤面四两糖四两油四个鸡蛋
做鸡蛋卷放
什么东西能硬的慢?
答:
1、煎蛋卷的时候火候要小,要有耐心,才能保证火候,煎出
酥脆
的蛋卷 2、吃不完的蛋卷一定要密封保存,否则很容易受潮 蛋卷的制作窍门
制作蛋卷
的步骤简单,一些窍门要了解清楚,特别是在卷蛋卷的时候,用筷子来弄就非常方便,可以先把鸡蛋打进碗里面,
添加
食盐以及白糖,把黄油融化后也倒进去,
面粉放
...
怎样
做蛋卷
答:
第三步:摊上紫菜一张,也
可以不放
,视各人口味而定。第四步:将
蛋卷
卷起来,用锡箔纸扎好(是为了防止肉卷熟了以后涨大,不扎也没关系),如果蛋皮做得薄的话,直接卷起来不用锡箔纸业可以。第五步:把做好的紫菜蛋卷,逐个放入在平盘里,入蒸锅隔水蒸半小时左右,至熟透为佳。半小时后,把...
鸡蛋卷
怎么做
视频时间 00:32
请大家
做蛋卷
怎么做啊,请告诉我```谢谢
答:
Plus:我还见过另外的吃法就是,将蒸好的
蛋卷
切成片之后仍然以蛋卷的形状码好,而且如果你的肉馅味道放足了,那么你连番茄酱都可以不用要了。 迷你蛋卷 材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋
面粉
1杯(100公克)做法:1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再...
一斤
面粉
六两糖四两油二个鸡蛋一斤二两水搅拌均匀
可以制作蛋卷吗
?
答:
可以做蛋卷
,建议糖放二两,油二两。
做鸡蛋卷
要不要
放面粉
答:
不要
鸡蛋卷
(不用
面粉
)的做法步骤 1. 先准备好材料 2. 把火腿肠切成丁放在一旁备用 3. 把蛋充分打均匀 4. 把油在锅里充分搞均匀 5. 开小火,等锅热把蛋倒入,待自两面金黄为止 6. 看 7. 然后再把油,火腿肠,黄豆酱倒入锅中翻炒(至火腿肠,和黄豆酱融合)8. 把番茄酱和刚抄的...
怎样
做蛋卷
答:
口味:甜味 工艺:包卷炸板油蜜枣
蛋卷
的制作材料: 主料:猪油(板油)250克,蜜枣150克 调料:鸡蛋400克,小麦
面粉
20克,白砂糖5克,糖桂花3克,淀粉(豌豆)5克,猪油(炼制)50克板油蜜枣蛋卷的特色: 香甜味美。教您板油蜜枣蛋卷怎么做,如何做板油蜜枣蛋卷才好吃 1.把蜜枣放碗内,上笼蒸约10分钟...
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