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卤肉饭制作方法
卤肉饭
怎么做好吃呢?
答:
卤肉饭
的做法:主料:五花肉1斤 蛋2个 香菇10朵 辅料:葱1段 姜2片 八角1块 半桂皮1小段 草果1颗 香叶1片 油葱酥少许 料酒少许 酱油膏少许 生抽适量 老抽适量 盐少许 做法步骤:1. 五花肉切丁, 取一个盆放入水和1勺料酒,把肉丁放到盆里泡 10分钟。去...
家庭
卤肉饭
的做法
答:
二、
制作卤肉饭
的小技巧 1、卤肉饭是一道著名的美食,制作的主要材料是五花肉以及蛋类、蔬菜等等,制作的
方法
也比较简便。在制作卤肉饭之前应该先把食材准备好,以防手忙脚乱。另外,选购五花肉的时候尽量选择肥肉多一点的,这样吃起来才香。2、在翻炒五花肉之前要先处理好五花肉,要把五花肉切成小块,...
柱候酱做
卤肉饭
视频时间 00:38
台湾
卤肉饭
怎么样做出才正宗好吃呢?
答:
台湾
卤肉饭
怎么样做出才正宗好吃呢?【准备食材】带皮五花肉(三肥七瘦)、洋葱半个、鸡蛋(可以多卤几个)、油菜两颗、香菇三朵、葱、姜、蒜、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、五香面一小勺、白胡椒粉一小勺、冰糖一小把、食盐适量 【
制作
步骤】1、洋葱去外皮洗净切成薄片,锅里多加点...
自制
卤肉饭
时,怎样将五花肉煮的又软又香?
答:
在
制作
葱油的时候老婆就跑到厨房探头看呢,连呼好香好香,葱油在
卤肉饭
内起到非常重要的提香作用.自己做的卤肉饭确实比外面的好吃多啦,而且一次可以多做些吃的时候只需要焖好米,热了卤肉,切些小菜就可以享受地道的美食啦!最近老婆的嘴越来越挑啦,总说外面的饭好难吃没有办法,只好亲自下厨给她做...
台湾
卤肉饭
怎么做呢?
视频时间 00:21
怎样做
卤肉饭
答:
卤肉饭是台湾一道有名的小吃,吃起来香味四溢,肥而不腻,而且甜咸适口,配上一碗不软不硬的白米饭,米饭可以把汤汁全部都吸收,所以吃起来是非常美味的,
制作卤肉饭
的
方法
有很多,下面苹果绿养生网就来看一下卤肉饭怎么做。主料:五花肉300克、香菇3个、洋葱半个。辅料:大蒜2瓣、八角2个、香叶几片...
卤肉饭
怎么做呢?
答:
如何自己动手做
卤肉饭
?大致就是这个步骤,我这种做法已经是很简单了,不用炒糖色,直接用啤酒来炖,卤肉饭这样的硬菜,如果要是炖煮的时间不够,锅中的卤肉不会酥烂,也不会有油亮香甜的卤肉及汤汁,所以这个没有什么便捷的
方法
,购买卤肉饭的料包不算,那好比是方便面,回家直接泡热就可以吃。
卤肉饭
怎么大批量
制作
答:
增加分量就行了 材料 五花肉,红葱头,水煮蛋,青菜心,干香菇,虾米,姜末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,盐 做法 1、买来的五花肉洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。2、洋葱或是红葱头,洗净后...
卤肉饭
的做法
答:
在
制作卤肉饭
的时候,干香菇提前要用水泡开,再将其去蒂切丁,将油锅烧热后放入葱姜蒜末,再放入切好的五花肉,加料酒1勺,老抽1勺,盐1勺,糖2勺,胡椒粉少许,翻炒均匀,加入香菇水、高汤,开盖大火烧开后,再倒入装有米饭的盘中就好。卤肉饭做法 准备食材:五花肉、洋葱、干香菇、葱、姜、...
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