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卤牛肉用冷水还是热水好
牛肉
的做法最少10个
答:
把卤料包和葱姜蒜统统放入,烧开后把炸好的
牛肉
放进去小火
卤
至牛肉熟烂。 这就好了~~捞出装盘!!!祝大家吃了牛肉后,新的一年里生活工作学习——样样都牛 生拌牛肉丝 [原料] 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各...
红烧牛腩如何做才好吃?
视频时间 00:26
猪巧舌
卤
多长时间?
答:
卤牛肉
制作: 1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。 2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。 3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要
热水
,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂...
200分求一个大年三十菜谱!!!
答:
做法:1. 板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出;2. 鸡腿切小块,放入
冷水
中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙...
桂林米粉是什么意思
答:
把烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、
卤牛肉
片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。折叠汤粉 把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、...
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