77问答网
所有问题
当前搜索:
千层蛋挞皮的做法视频
蛋挞
4个
做法
答:
3、粤式
蛋挞
(1)材料:盒装
千层皮
1盒,鸡蛋2只,牛奶110克,炼奶1大匙,柠檬汁1/2小匙,香草香精1/2小匙,盐1/8小匙,糖2小匙。(2)
做法
用挞模压出面块。用手指将面块在挞模里压得均匀,并把溢出多余的边用手指压去。在面坯上用牙签扎几个孔,然后放在冰箱(非雪藏层)冷冻约30分钟。...
蛋挞皮
还能做什么 用蛋挞皮还可以做什么
答:
可以做很多东西:1.饼干;将剩余的
蛋挞皮
做成喜欢的形状,放进烤箱做饼干。2.豆沙饼;将豆沙陷放入蛋挞皮中,封住口,揉成一个小圆球,用手撑按成扁平状,放入烤箱。也可以用此方法做绿豆饼,肉松饼等。3.酥皮饺子;将蛋挞皮做成饺子皮状,放入饺子馅,捏成饺子,放入烤箱或者做成煎饺。
蛋挞皮
有什么材料
视频时间 16:28
超级简单葡式
蛋挞
怎么做
答:
食材用料
蛋挞皮
9个 鸡蛋黄3个 淡奶油100克 鲜奶100克 白砂糖20克相克食物 低粉20克 葡式蛋挞
的做法
1.准备好所有材料,分装好。2.鲜奶加热后加入白糖拌匀将糖熔化。3.加入淡奶油搅拌匀。4.加入低粉拌至无颗粒状。5.倒入蛋黄搅拌匀。6.用手动打蛋器拌均匀蛋挞糊 7.拌好将蛋挞糊过一下筛。8....
蛋挞的
家庭
做法
简单做法
答:
1、 奶香蛋挞 食材准备:
蛋挞皮
6个,牛奶100ml,淡奶油100ml,蛋黄3个,玉米淀粉2勺,白砂糖一勺。
做法
:1、 把食材准备好 2、 牛奶加热后,加一勺白砂糖搅拌均匀 3、 加入淡奶油继续搅拌 4、 再加入两勺玉米淀粉 5、 倒入蛋黄搅拌均匀 6、 搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下 7、 ...
蛋挞皮
怎么做?
答:
剩下的工作就是装入配好的蛋挞液(过滤)8分满,180/200度烘烤即可。注:装模前,必须在模内均匀涂抹油层,利于烤完后脱模 二,清酥皮(即楼上说的
千层皮
)这种办法制出的
蛋挞皮
酥脆,层次丰富,但制作过程非常复杂,而且很专业,需要一定的功力,在这不做详细介绍 这种制法有几点需要注意:a ...
蛋挞的做法
怎么做
答:
PS:注意这一步倒的一定要满哦,否则牛奶鸡蛋液很容易溢出来,不但起不到过滤的作用,还会造成浪费。如果过滤出来的杂质太多了说明我们搅拌的不够充分,需要将牛奶鸡蛋也重新倒到一起继续搅拌。第三步:过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的
蛋挞皮
当中就可了,这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮。PS:...
蛋挞做法
?
答:
用料1 (
蛋挞皮
)低筋粉 220克 黄油 180克(裹入)高筋粉 30克 黄油 40克 细砂糖 5克 盐 1.5克 水 125克 用料2 (蛋挞水)动物性淡奶油 180克 牛奶 140克 蛋黄 4个 细砂糖 80 低筋粉 15克 炼乳 15克 葡式蛋挞
的做法
1 (
千层
酥皮)准备好原料 ...
蛋挞皮
怎么做好吃
答:
葡式
蛋挞皮的做法
制作葡式蛋挞,首先要先制作葡式蛋挞皮。这可不简单啊!相信大家在吃葡式蛋挞的时候,一定没有忘记它外层香脆的蛋挞皮!没错,葡式
蛋挞千层
皮的口感如何,直接决定了葡式蛋挞入口的第一层感觉。葡式蛋挞皮原料:低筋面粉110g;高筋面粉15g;黄油(和面用)20g;黄油(裹入用)...
蛋挞
4个
做法
答:
3、粤式
蛋挞
(1)材料:盒装
千层皮
1盒,鸡蛋2只,牛奶110克,炼奶1大匙,柠檬汁1/2小匙,香草香精1/2小匙,盐1/8小匙,糖2小匙。(2)
做法
用挞模压出面块。用手指将面块在挞模里压得均匀,并把溢出多余的边用手指压去。在面坯上用牙签扎几个孔,然后放在冰箱(非雪藏层)冷冻约30分钟。...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜