羊肉的做法?多种答:调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。【制作过程】�切配:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。 烹调:炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒...
骨头,马蹄红枣枸杞煲汤大全答:做法:人参用水泡几个小时,鸡杀干净,鸡头不要,鸡脖皮不要,鸡尾巴不要,鸡从脖子开个 口,尾巴开个口,把泡过的人参、糯米、百合、枸杞子、红枣、栗子放进鸡肚子里,两头各用 一块猪腱肉把开口堵住,齐水放进汤锅(泡人参的水也倒进去煲啊,别浪费了),用大火煲开 后,再用慢火煲两个小时,喝的时候只要放一点...
夏天适合煲什么汤喝答:锅中烧开水,水开放入蛤蜊,等蛤蜊稍微打开了,捞起备用 然后再放入丝瓜,煮个两三分钟左右,放入蛤蜊,调味即可 枸杞叶瘦肉汤 夏天多喝枸杞叶,不仅清热下火还对眼睛好,老人小孩都合适 材料:枸杞叶 瘦肉少许 枸杞买回,摘出叶子,洗干净备用。 瘦肉切片,加入少许盐腌制10分钟。 锅中烧开水,水开放入枸杞叶,煮个2-3...