三款排骨汤,营养美味又滋补答:冬日里,一碗热腾腾的排骨汤,不仅能暖胃,还能滋补身体。小编为大家介绍三款营养美味的排骨汤,让你在寒冷的冬季里,享受美食的同时,也能滋补身体。白萝卜排骨汤白萝卜排骨汤简单易做,营养丰富。只需一个白萝卜,一斤猪排骨,加上姜片和蜜枣,焯水清洗后一起炖煮一个半小时,加盐调味即可。清甜可口,冬日暖胃必备!...
推荐一些简单的汤类做法?答:盐6克,胡椒粉1克,料酒25克,味精5克,湿淀粉少许,凉汤适量。 作法: (1)将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉 搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。 (2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。