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冻豆腐能煎着吃吗
豆腐
与大白菜各种烧法
答:
煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单,里面的材料
可以
任意变化,喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。东北家常菜——白菜炖
冻豆腐
材料 白菜,木耳,粉丝,葱姜蒜,盐,花椒面 做法 1.白菜...
卤水
豆腐
和石膏豆腐有什么不同吗?
答:
简单点说,卤水
豆腐
就是用盐卤(氯化镁)点制的豆腐,石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐。 卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,含水量少、色泽白中略偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”“北豆腐”,主要用于
煎
、炸、酿以及制馅等。 石膏豆腐细嫩光滑、含水量多、色泽洁白,俗称“嫩豆腐”“南豆...
小学五年级下册劳动教案三篇
答:
7.鱼头
冻豆腐
的做法 原料: 胖鱼头1个,冻豆腐2块,大白菜、水发木耳各适量,油6大匙。 辅料: 青蒜苗、红辣椒各适量,豆瓣二分之一大匙,葱、姜适量。 调味料: 酱油3大匙,糖12小匙,味精、盐、米酒各适量。 做法: 1、先将鱼头对剖洗净,以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀,腌10分钟,放热油3大匙,将鱼头两面
煎
黄...
鱼头蘑菇汤的做法
答:
4、放入鱼头,把一面耐心的
煎
好 5、翻面继续煎,翻面的时候鱼皮没有粘锅,那就
可以
放心翻了,说明已经煎好 6、加水没过鱼头,大火烧开煮20分钟、鱼汤浓白以后放入切片的
豆腐
菌菇鱼头汤步骤6-7 8、下锅之前把蘑菇改刀,每个切成四份,从营养学的角度讲,什么食物都到要下锅了再洗,再切,并且...
豆腐
鱼头羹做法:
答:
将汤汁烧开后,转为小火慢炖,让汤汁逐渐变得浓稠且呈现乳白色。这个过程中,适时加入适量的盐进行调味。当汤汁基本炖好后,将切好的
冻豆腐
加入锅中,继续炖煮3-5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后,出锅前记得撒上2勺胡椒面,增添一丝辛辣的风味,再加入1小勺鸡精提升整体的鲜美口感。这样,...
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