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冻豆腐炸一下挂糖好吃吗
冻豆腐
怎么吃
答:
冻豆腐1
包,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1根,蒜头6粒。【制作过程】调味料: 1、 酱油3大匙,米酒1大匙,
糖1
大匙,胡椒粉少许。 2、 高汤1杯。 制作方法: 1、五花肉切块;辣椒切段;笋切小块;葱切寸段备用。 2、锅烧热先入辣椒、蒜、姜爆香、续入五花肉炒至焦黄。 3...
烧
冻豆腐
该怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的老
豆腐吗
?
答:
或是一次别冻那么多,总之制做简易,只必须
1
个夜里的时间就能够解决。在东北用
冻豆腐
来做的最普遍,都是每家每户都是会做的一定是酸菜炖冻豆腐莫属,我们今天也不说这道大家菜,我今日分享一个
好吃
的做法。白菜清洗再切1cm上下的条,白菜帮能够切细些,叶片能够略微切大点。红薯粉条要提早2个钟头用...
油炸豆腐
怎么做
好吃
视频时间 00:31
冻豆腐
怎样做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡
一下
,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
冻豆腐
怎么做
好吃
m
答:
1
.把
冻豆腐
中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿 2.葱姜蒜炝锅 3.放入肉片翻炒,肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒,放入冻豆腐块儿同炒 4.加入适量盐,稍加开水(高汤更好)盖盖炖煮10分钟,让冻豆腐更好的入味儿 5.待锅内水分快收尽后放入备好的油菜,翻炒两下...
怎么
炸豆腐
呀!都需要哪些步骤求解
答:
炸
这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。 另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰...
炸豆腐
怎么做
好吃
答:
2.
1
)盒
豆腐
切成4个大小相等的方形豆腐块儿。取一块儿,沿着对角线切开,得到2个三角形。将三角形立起来,底边接触案板,竖切三刀,就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。 2)在一片三角形的豆腐上,抹上拌好的虾肉馅,上面盖上另一片豆腐,然后,再抹上一层肉馅儿,再一层豆腐,四片豆腐为一...
豆腐
怎么做
好吃
?
视频时间 01:04
冻豆腐
要怎么做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡
一下
,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
冻豆腐
问题
答:
这样的豆腐吃上去的口感很有层次。
冻豆腐
放在荤汤里煮是非常
好吃
的,因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者
油炸
后熘冻豆腐。南方要想吃到也不是什么难事,放进冰箱就OK,大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有最重要的,凡是豆制品或多或少都有些涩味,煮前用开水氽
一下
基本就可以...
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