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冻带鱼段的家常做法大全
家炖
带鱼的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
家熬
带鱼的做法
家熬带鱼的做法 家熬带鱼的做法 1.带鱼清洗干净,刮去鱼上面的白鳞,剪成段备用。2.裹上面粉。3.平底锅里面放入适量的油,油热了在锅里煎制带鱼,煎到两面金黄即可。4.配置调料盐,味精,料酒,葱姜蒜,白糖,面酱、大料。酱油、醋。5.带鱼煎制好了,锅里留底油将带鱼重新放入...
冻带鱼段家常做法
答:
我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异,裹面粉的,多是北方的朋友,其实海鱼吃得时候尽量要原汁原味,能不裹面粉就尽量不要裹面粉,特别是新鲜的,尽量清蒸或者清炖着吃,像这种
冰冻的
,今天这个
做法
就特别适合,大家不妨动手试试看。【干煸
带鱼
】用料:带鱼适量,料酒一勺,生抽一...
问一下
冻带鱼的做法
答:
十三香不建议放,会夺去鱼本身的香味,用不好还会有怪味产生.给你个较为简单而又比较专业的
做法
.1带鱼操作时必须解冻,可以泡在水中处理一下.不解
冻的带鱼
即不好熟,又难入味.2带鱼解冻后,斩成段,约4~5厘米长,中间可以轻轻拉上几刀,便于入味.3加入少许,盐,料酒,酱油,腌一下.4土豆...
香煎
带鱼
最正宗
的做法
答:
工艺:炸 口味:椒麻味 时间:<5分钟 热量:较低热量 配料:烹饪步骤:1.
冰冻的带鱼段
解冻去鳞,冰冻带鱼解冻后刮去银色鳞,记得用温水泡很容易去鳞 2.花椒用手捏碎放入带鱼里 3.加花雕酒,没有花雕酒的可以加料酒 4.翻拌一会,保鲜盒盖盖将带鱼放冰箱腌制3小时以上。我是晚上腌制的放了一夜~5...
红烧
带鱼的家常做法
答:
红烧
带鱼的做法
如下:用料:带鱼中段350g、料酒1勺、胡椒粉1小匙、葱1根1根、食用油适量、姜1块、蒜1瓣、盐少许、姜蒜、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1小匙、盐适量。步骤:1、准备材料。2、带鱼解冻,洗干净,加入1小匙胡椒粉,1勺料酒去腥。3、葱姜蒜切好备用。4、锅里放入适量油,油热后放入...
外皮金黄酥脆,里面鲜嫩无比,干炸
带鱼的做法
是什么?
答:
转带鱼时,表面有沙沙声。取出炸好的带鱼,沥干油,装盘。也可以用盐和胡椒蘸着吃。带鱼很好买,一般大超市都有卖。新鲜的大多是整条的,冷冻的都是切好的
带鱼段
,密封包装更好保存。我家比较喜欢吃带鱼。每次去超市都要带一个包回来。袋装
冷冻带鱼
价格有高有低。一般靠近头尾的带鱼段比较便宜。这条...
带鱼做法
答:
红烧带鱼 主料:带鱼、辣椒、葱、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精少许
做法
:1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;4.热锅放少许油,将
带鱼段
放入煎炸至金黄捞出;5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、...
超市买回来的
冷冻带鱼段
怎么做
答:
用凉水先泡一下,然后想吃什么就做什么。
饼铛煎带鱼怎么做好吃,电饼铛煎
带鱼的家常做法
答:
电饼铛煎带鱼
的家常做法
:材料 主料:带鱼5条;辅料:鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g 做法步骤:1、把带鱼解冻后,去头去尾剖干净内脏,冲洗干净 2、切成大小合适的
带鱼段
3、加入盐,十三香拌匀,腌制15分钟(也可以再加入点料酒,去除腥味,家里没有了,这次没加)4、电饼铛先预热,然后...
自己炸
带鱼
总不外酥里软,那究竟是差在哪里呢?
答:
【干炸带鱼】所需食材:带鱼1斤,生姜3片,油和盐各适量,胡椒粉和13香各1/2茶匙,淀粉和面粉各2汤匙。
制作方法
:第一步:将买来的
冻带鱼
放入冷水中解冻,给带鱼去掉头尾和内脏,鱼腹内的一层黑膜也要去除掉(这个是导致带鱼腥味的主要原因,因此一定要去掉),将
带鱼段
冲洗干净。第二步:将准备...
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