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冬菇煮鱼隔夜能吃吗
煮鱼能
放香菇吗
答:
煮鱼能
放香菇,香菇属于菌类食物,含有香菇多糖,而且香菇的味道是很独特的,可以起到提鲜的作用。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、
冬菇
、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气...
鱼头,佛手,
冬菇
可否一起吃
答:
可以,先把洋葱和
冬菇
放油后爆炒,加上大蒜叶,大红椒,紫苏,姜片,等配料炒好后出锅。然后把鱼头放锅里炒5分钟,放水,等水开了,再把之前炒好的放进去煮,大概8-10分钟出锅,保证香气四溢,回味无穷
鱼香菇豆腐能一起
吃吗
答:
鱼香菇豆腐能一起吃。香菇(学名:Lentinusedodes),又名
冬菇
、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种
食用
真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中...
哇哇,鱼怎么做好吃
答:
油锅烧热,加入[2],和辣豆瓣酱(2汤匙)一起炒香,然后加入高汤3杯,少许糖,酱油,酒,胡椒,一根压碎的葱和5汤匙红油一起中火
煮
15-20分钟。如果水份减少太多,要加汤。吃前,把汤烧开,然后放入[1]中鱼片,用筷子散开,关火,就可以出锅了。【特点】鱼肉鲜嫩,汤味香浓。烤出来的清蒸鱼 材...
鱼的十种吃法
答:
10、砂锅鱼 砂锅鱼是大理的一道名菜。选用祥云出产的好砂锅,以
冬菇
、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火
炖
熟;再配以少许自己喜欢的蔬菜。成菜清香扑鼻,别有一番风味。鱼的
食用
注意事项 1、深海鱼也并不安全:...
大头腥鱼肚子里的东西好不好吃?
答:
张磊告诉记者,大头腥是鳕鱼的一种,生活在海洋深处,没有污染,肉质坚韧适合生吃。剩下的鱼头鱼尾可以炖汤或者清蒸油泼或者白
炖
。科普大头腥鱼白、鱼花、鱼面,是一种东西。早些年,青岛人对大头腥不待见,现在想想,可能是当年冷冻技术不过关,造成市场上的大头腥口感差。这些年青岛人才发现,大头腥其实...
本人很喜欢
吃鱼
,除了红烧鱼,水
煮鱼
,还有哪些鱼的做法
答:
5、做成松鼠形炸至金黄色;捞出装入鱼盘中。 6、炒锅内留少量油,番茄酱下锅略炒,加葱头丁、
冬菇
丁、玉兰片丁、胡萝卜丁、青豆略炒,加绍酒、清汤、精盐、白糖、醋烧开,用湿淀粉勾成流芡,加入芝麻油,浇在鱼上即成。 2》江南松鼠鱼 原料: 鲫鱼一条、鲜葡萄若干、葱、姜、蒜、番茄汁、食盐、料酒 做法: 1...
大家说说 鱼都怎么做好吃??
答:
3、鱼洗净抹干水,带皮切厚片(鱼腩切厚件),加古月粉少许 匀。把鱼放落滚水中
煮
至半熟捞起,这样可除去腥味。 4、大地鱼撕去皮及骨,鱼肉切小片,放落暖油慢火中炸香捞起 5、把调味放入煲内,加入
冬菇
煲滚,下鱼。鱼熟后,放入冬菜 、芹菜、数小片大地鱼肉一滚,即可盛入碗内上桌。 潮州生淋鱼 主料鲩鱼1...
白族的饮食
答:
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料,又香又鲜,为款待贵客的民族佳肴。 海水煮海鱼 洱海边的渔民
煮鱼
时,特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时,一般都不用油煎。他们舀来洱海之水,待锅内水沸时,放入鲜鱼,再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉,其味鲜美麻辣,俗称“海水煮海鱼”。
"鱼刺"要怎样做才好吃.??
答:
用葱丝、姜末呛锅,放清汤、调料和鱼翅,烧开后倒入砂锅,移微火
炖
20分钟,放油菜心上即可.【原料】水发鱼翅300克。 鸡脯肉50克、冬笋25克、
冬菇
25克、熟火腿25克。葱姜各15克、料酒20克、盐3克、胡椒粉2克、猪油25克、蛋清15克、干豆粉20克、鸡汤250克、清油25克、鸡油10克、味精0.5克。...
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