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冬瓜扇贝柱汤的做法
扇贝柱冬瓜汤怎么做
扇贝柱冬瓜汤的做法
答:
姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。2、将
扇贝柱
洗净,倒入热水,盖上碗盖焖30分钟,泡发。3、
冬瓜
洗净去皮籽、内瓤,切7毫米厚的块(冬瓜籽,皮晒干保存)。4、姜切成丝。5、清汤倒入锅内加入冬瓜、盐,煮开后改小火煮至冬瓜熟烂,将泡发的扇贝柱同汤汁倒入锅内,撒上姜丝即可食用。
扇贝柱冬瓜汤
怎么做
答:
姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。2、将
扇贝柱
洗净,倒入热水,盖上碗盖焖30分钟,泡发。3、
冬瓜
洗净去皮籽、内瓤,切7毫米厚的块(冬瓜籽,皮晒干保存)。4、姜切成丝。5、清汤倒入锅内加入冬瓜、盐,煮开后改小火煮至冬瓜熟烂,将泡发的扇贝柱同汤汁倒入锅内,撒上姜丝即可食用。
扇贝冬瓜汤
怎么做好吃
答:
主料
扇贝
500克
冬瓜
1000克 辅料 白酒 3毫升 盐 3克 鸡粉 2克 生姜 10克 香葱 20克 步骤 1.扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;2.剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。3.把大冬瓜取1000克;4.冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;5....
扇贝冬瓜汤做法
图解
答:
1、
扇贝
清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;2、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。3、把大
冬瓜
取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;4、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟;5、把冬瓜加入,煲12-15分钟;放盐、放香葱拌...
扇贝冬瓜汤做法
图解
答:
1、
扇贝
清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;2、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。3、把大
冬瓜
取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;4、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟;5、把冬瓜加入,煲12-15分钟;放盐、放香葱拌...
扇贝柱冬瓜汤
怎么做
答:
姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。2、将
扇贝柱
洗净,倒入热水,盖上碗盖焖30分钟,泡发。3、
冬瓜
洗净去皮籽、内瓤,切7毫米厚的块(冬瓜籽,皮晒干保存)。4、姜切成丝。5、清汤倒入锅内加入冬瓜、盐,煮开后改小火煮至冬瓜熟烂,将泡发的扇贝柱同汤汁倒入锅内,撒上姜丝即可食用。
扇贝冬瓜汤做法
图解
答:
1、
扇贝
清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;2、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。3、把大
冬瓜
取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;4、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟;5、把冬瓜加入,煲12-15分钟;放盐、放香葱拌...
冬瓜
排骨
扇贝汤
怎么做
答:
用料 排骨 半斤
冬瓜
适量
干贝
十粒 葱花 姜片 盐 冬瓜排骨
扇贝汤的做法
排骨事先切大块,锅内放入适量清水,姜片,排骨焯水,捞出。砂锅加清水,放入排骨,姜片,料酒,大火煮15分钟加入扇贝再煮15分钟 转小火加入冬瓜煮熟即可,加入适量盐葱花,就可以出锅咯 小贴士 因为就两个人吃 ,...
冬瓜扇贝汤
怎么烹饪才好喝?
答:
出锅前滴入几滴香油,增加汤品的香气,提升风味。装盘:将煮好的
冬瓜扇贝
汤装入汤碗中,撒上葱花点缀,增加色彩和香气。享用:一碗热腾腾、清香四溢的冬瓜扇贝汤就完成了,可以作为餐前汤品或是夏日解暑的佳肴。注意事项:选择新鲜的食材是煮出好
汤的
关键。扇贝烹饪时间不宜过长,以免肉质变老。调味...
扇贝怎么煮
扇贝汤
家常
做法
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答:
粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用。(3)葱姜蒜切片爆香,加入扇贝翻炒两分钟后,加入萝卜块和水,水要没过全部的食材,大火煮开后,再转小火煮至汤水变白,就是把泡好的粉丝放到汤里,煮大概2到3分钟,出锅前加点盐调味,扇贝粉丝汤就完成了。(4)
冬瓜扇贝汤
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