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全麦粉和面粉一样吗
吃
全麦
面包会胖吗
答:
人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果正在减肥,应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“
小麦粉
”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。\x0d\x0a全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的
全麦面粉
制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含...
做葱油饼要放发酵粉吗
答:
葱油饼用什么面粉好 葱油饼制作用中筋低筋面粉。步骤
1面粉
中筋和低筋面粉,以1:1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好,酌量加入芝麻粉、
全麦粉
、五谷杂粮粉等材料。步骤2加盐 加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道,但记得再加入盐后,要稍微摇动一下钢盆,让盐...
过期的
面粉
还能吃吗没有发霉
答:
再简单一点说,你用手抓起一把
面粉
,然后用拳头攥紧捏成团,然后松开,用手轻轻掂量这个粉团,如果粉团很快散开,就是高筋粉;如果粉团在轻轻掂的过程中,还能保持形状不散,则是低筋粉。小麦的麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的
麦
胚只占1%-2%;胚乳约占80%...
面包上出现小黑点还能吃吗
答:
跟白吐司
一样
,精制
面粉
制成的口袋面包几乎没有营养,由于它常与地中海食物搭配食用(用来包裹生菜、鸡肉等),常让人误以为是健康食物。专家建议选择
全麦
制的口袋面包,会获得较多营养益处。No9 白吐司 White Sandwich Bread 白吐司排在倒数第二名,这种常被人随手拿来充饥的食物,纤维等营养素含量极...
减脂期间有什么低卡零食推荐?
答:
这款牛油果酥太好吃了,轻轻掰开,绿色青汁粉酥皮层层起酥,看着就有食欲,里面包裹着饱满的牛油果馅料,咬上一口,细腻软糯,浓郁的果香,一下子惊艳了味蕾,好味道颠覆我的想象。特别喜欢把牛油果酥放在冰箱冷藏保存,慵懒的午后,坐在阳台的竹椅上发呆,吃上两个牛油果酥,酥香清凉,那感觉简直是妙...
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