中国面条之都在那里?答:不管怎么说,一提面食,还是山西。俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食天下绝:山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面...
舌尖最火的面食大集合,必须学会!!答:推荐理由 :在陕西有两种凉皮的,一为秦镇凉皮,一为汉中凉皮,其中以汉中凉皮最为出名,现如今,汉中凉皮不再只属于汉中人,全国各地,都能看见它的身影,眼瞅着夏天就要到啦,俺吃凉皮的心蠢蠢欲动啦~ 食材 :面粉500g,香菜1棵,豆芽1把,黄瓜半根,蒜汁、盐、水、香醋、红油、辣椒粉、芝麻、生抽适量 做法:1.面粉和盐...