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像果冻似的装饰在蛋糕上面的叫啥呀
果冻蛋糕
是怎么制作的?
视频时间 00:22
小纸杯柠檬
蛋糕
答:
如果要做这部分,等
蛋糕
冷藏至少2小时后再进行。5)
装饰
:a)如果要放水果的话,在
果冻
层之前放,然后再浇鱼胶溶液。不然等果冻层做好了,那表面跟冰
似的
,再放水果你就等着它“溜冰”吧。b)柠檬我是事先用冰糖和麦芽糖腌渍好的。(鲜柠檬太酸了,直接放
上面
会影响下面芝士的味道的~)其他水果就没什么关系了。c)...
鸡
蛋糕
蒸的
像果冻
,没有气泡又嫩又滑,怎么做到的
答:
至于打蛋,调制就不用多说了,这是最基本的动作,只是在加水的时候有秘密哈,加水就加盐,让盐在水中融化,不要等
蛋糕
蒸好了在加盐。同时加水的秘诀就是 秘诀一:加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合,所以更应该加温水。秘诀二:鸡蛋液和温水的比例为1:2,也...
为什么我的戚风
蛋糕
有
果冻
层
答:
是不是蛋白没有打发到硬性发泡或者是消泡了,我有一次就是鸡蛋不够新鲜,怎么打都打不到硬性发泡,然后不想浪费就还是跟蛋黄糊伴一起进烤箱烤了,出来不仅发不高也出现了布丁层
准备在家自制草莓
蛋糕
卷,需要准备哪些食材?
答:
糖粉:用于打发鲜奶油时增加甜味,也可以在
装饰蛋糕
卷时撒在表面。草莓:选择新鲜、成熟、味道甜美的草莓,用于蛋糕卷的内层和装饰。果酱或
果冻
:可选,用于增加草莓的味道,也可以作为蛋糕卷的内层。巧克力碎或可可粉:可选,用于装饰蛋糕卷,增加美观度和风味。准备好这些食材后,你需要按照正确的步骤来...
请问大海里方方的
像果冻
质地的东西是
什么呀
白色的半透明 和8寸
蛋糕
差...
答:
水母~ 有很多品种的~前几天刚去海南,在海里发现不少,我还摸了
请问喜欢
蛋糕的
朋友们,这款
蛋糕叫什么
,是怎么做的,花朵被包在里面还...
答:
这叫水信玄饼😂,一种从日本传过来的甜品,挺好看的
鸡
蛋糕
,那种表面光滑口感
像果冻似的
。没有杂质的鸡蛋糕怎么做啊?
答:
鸡
蛋糕
做出来是
像果冻的
吗?你是要问做法吗?补充回答: 吉野家的蒸蛋有2种说法 一个就是吉野家大量做的蒸蛋是鸡蛋粉做的 不是鲜鸡蛋做的 这个目前只是猜测 没什么根据。 第二个就是用鲜鸡蛋做的方法,鲜鸡蛋就是要长时间的搅拌,之后不要加凉水要加温水(切忌),之后用细网的漏勺在搅拌好的...
放在生日
蛋糕
夹层里的
果冻
食材在哪里买?
答:
其实是一种水果罐头啦~是不是白白的,透明的,有点韧性。超市里就有卖的
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