年夜饭吃什么好?答:过年吃牛肉,寓意在新的一年能“牛气冲天”。牛肉炖着吃,肉烂筋软味道香,年夜饭的餐桌上,端上一锅咕嘟咕嘟冒着热气的胡萝卜炖牛腩,香喷喷,热乎乎的,边吃边聊天,越吃越暖和。食材:牛腩1斤半 番茄5个 土豆2个 洋葱半个 姜1小块 香菜1,牛腩清洗干净,切成大块。土豆去皮切成滚刀块,洋葱切块,番茄去皮切块。
北方的年夜饭吃什么?(要5种以上)答:北方的年夜饭吃什么?(要5种以上)年夜饭一般都会有(鸡,鱼,羊,猪,牛,其中两样),年糕,饺子,汤圆,汤羹,水果 等菜系】东北菜 【主料】茄子土豆青尖辣椒猪瘦肉 【做法】炒 【味型】香嫩 【成菜】热菜