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什么鱼做汤最鲜
咋炖
鱼汤
好喝
答:
鱼肉
炖汤喝,不但味道鲜,肉质细嫩,而且营养也很丰富,很多人比较爱喝鱼汤,但是却不懂炖鱼汤的技巧与方法,在家里炖好的鱼汤,色不白,汤不浓,味道一点也不好喝。那么,如何才能炖好一锅又白又鲜还不腥的鱼汤呢?鱼汤怎么炖才好喝?大厨教你四个诀窍,这样炖好的鱼汤,又白又鲜还不腥!接下来...
想要吃清蒸鱼,选择
什么
样的鱼比较好?
答:
其实想要做清蒸鱼,有很多的鱼都是挺适合的,但是我最喜欢吃的就是清蒸鲈鱼和石斑鱼,这两种鱼都特别的好吃。而且我觉得清蒸的时候不需要太多的手艺,像我这种手残党都能够做出很好吃的鱼,所以大家尽可以去试一试。还有一些多宝鱼,桂花鱼等等,很多人都喜欢吃,因为这些鱼的肉都非常的鲜嫩,营养又很...
急求!!!鳕鱼可以用来做水煮鱼吗
答:
鳕鱼可以做水煮鱼,做法如下。需要提前准备的材料:鳕鱼:1000克 豆芽:适量 茼蒿:适量 郫县豆瓣辣酱:2大勺 植物油:适量 盐:3勺 料酒:1勺 生粉:20克 白胡椒粉:少许 糖:10克 辣椒碎:1勺 姜粉:少许 葱:适量 蒜:2瓣 花椒:1勺 做法步骤:1、将鱼洗净,沿着骨骼...
什么鱼
好吃而且鱼刺少?
答:
除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃三文鱼。银雪鱼等。水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到。淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少。如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。这些都是软骨的,骨头也可以吃。推荐牙片鱼(阿拉斯加大比目鱼)味道鲜美价格便宜。
刀鱼烧汤怎么做好喝
答:
4.把多余的食用油倒走,小火慢慢翻动,放入适量的,葱,姜,蒜。5.倒入清水炖制,这时候可以加入适量的,酱油,醋,味精,少许的精盐。6.炖制10分钟左右,就可以出锅了,我们可以在上面撒些香菜,味道鲜美,也很美观。小贴士 炸鱼的时候,一定要大火奥,要不刀鱼会粘锅,也会碎。
怎样正确炖鲫
鱼汤
,怎样做出来的
鱼汤
浓白而且不腥?
答:
鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、除湿之功效!用料 鲫鱼 2条 荷包蛋 2个 白萝卜 半个 枸杞 十几粒 生姜片 5片 葱 2根 料酒 一勺 白醋 几滴 胡椒粉 少许 这样做的鲫
鱼汤
超好喝,奶白奶白的的做法 鲫鱼杀好,去掉内脏,抽掉鱼腥线,一定要把鱼腹内的黑膜...
什么
海鱼便宜又好吃呢?
答:
3.小黄鱼 说起小黄鱼,大家都应该不陌生。小黄鱼主要生活在东海和黄海的部分海域。其肉质细腻,味道
鲜
美,价格便宜。在餐桌上最有名的当属干炸小黄鱼,是一道不错的下酒好菜。当然红烧小黄鱼味道也相当不错。4.带鱼 带鱼相信大家都不陌生,几乎每一个人都吃过的鱼。带鱼属于一种深海
鱼类
,自从打捞...
清
汤鱼
的做法。
答:
清
汤鱼
的做法 用料:鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋(或青柠檬)一勺(半个)、料酒适量 1、把鱼块用水冲洗干净以后,用盐和料酒腌15分钟去腥(鱼腌好后再用水冲洗一遍)。2、然后接半锅水,把胡萝卜片放进锅里
煮
开即可。3、锅里放油,油8成热的...
笋壳鱼跟
什么
煲
汤最
好?
答:
笋壳鱼跟
什么
煲
汤最
好笋壳鱼煲淮山汤 1.准备笋壳鱼500克、淮山500克、姜2片。 2.将笋壳鱼清洗干净,并去除肚子里的内脏,淮山去皮,切成块状。 3.在锅中加入适量的油,倒入笋壳鱼,将鱼煎至两面金黄,加入适量的盐和水。 4.待水开后,放入姜片和淮山,用文火
煮
50分钟,汤变味乳白色即可。
鱼丸能和冬瓜烧汤吗
答:
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。适用人群 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;2. ...
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