77问答网
所有问题
当前搜索:
什么蒸鸡蛋糕比较好吃
怎样
蒸鸡蛋糕
,有
什么
小技巧没有?
视频时间 01:17
怎样
蒸
出
好吃
的
鸡蛋糕
?
答:
1.温度 用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸。2.时间 开锅后再蒸8分钟。3.比例 蛋液和冷水的比例为1:2。(
蒸鸡蛋
羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋...
鸡蛋糕
怎么
蒸好吃
答:
水一定要开以后,再把蛋液放上
蒸
隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。 大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ! 强列推荐
鸡蛋糕
的做法 鸡蛋糕是老幼皆喜欢吃的...
蛋黄
蒸鸡蛋糕
是用
什么
鸡蛋和水蒸的呢
答:
如果穷到家里只剩下一个鸡蛋,那
蒸鸡蛋糕
的话一个鸡蛋要放多少水呢?记住一组数字哦,1和3。不要吝啬水哦,多放点放不够会蒸老呢,那具体要蒸多久呢?1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更...
怎样
蒸
出来的
鸡蛋糕
又软又光滑又好看?
视频时间 00:32
在家
蒸鸡蛋糕
的方法
视频时间 00:21
鸡蛋糕
怎么样
蒸
的又嫩又
好吃
答:
有很多人都以为
蒸鸡蛋
非常简单,只需要把鸡蛋放在锅里面蒸熟就可以了,其实并没有大家想得这么容易,蒸鸡蛋要想做得
好吃
,必须要掌握正确的方法,也有很多人蒸出来的鸡蛋太老,而且表面坑坑洼洼,看上去就让人非常没有食欲,下面就来教大家怎么样才能够做出
美味
的鸡蛋羹,这可是酒店大厨分享出来的方法,...
怎样
蒸鸡蛋糕好吃
答:
在家里制作
蒸鸡蛋
羹,首先选用新鲜的鸡蛋,找一个稍微深点的窝盘,建议一般三枚鸡蛋磕入碗中,加五克盐,纯净水与蛋液等比例或稍多一些,徐徐加入用筷子抽打,直至蛋散均匀,最后加入香油数滴,打进蛋液里,将泡沫打出去,蒸锅上气放入中小火七到八分钟,至定型即可,千万不可旺火大气以免蒸老,食用时...
鸡蛋糕
怎么
蒸好吃
?
视频时间 01:14
如何
蒸鸡蛋糕
?
答:
1.温度 用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸。2.时间 开锅后再蒸8分钟。3.比例 蛋液和冷水的比例为1:2。(
蒸鸡蛋
羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜