饼的种类及做法大全答:《土豆肉饼》 1,将土豆削皮,煮熟研成泥 2,将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀 3,再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚 4,在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可 《葱油脆饼》 1,大葱切沫,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。 2,揉好的面团分成...
求一些简单小吃的做法?!答:北京小吃:门钉肉饼原料:牛肉馅250克、大葱半根、洋葱半个、生姜一块(约10克)、面粉300克、和面用开水200克左右、盐1/2茶匙稍多、生抽1/2茶匙、料酒1...,姜一片,蒜一瓣,香油1/2汤匙,五香粉1克,白糖1/2汤匙,生抽1汤匙,盐。做法:1、五花肉切小细丁,略剁,肉稍微比肉末粗一点即可。梅干菜剁碎丁。香菇,...