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五香干切牛肉的做法大全
酱
牛肉
怎么做
答:
3.文怡酱
牛肉
【酱牛肉】原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、
五香
粉1/2茶匙
做法
:1)前腿牛键子洗净,
切成
10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中...
美味
牛肉干
答:
牛肉、盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。
做法
:1.做
牛肉干
,
牛肉的
选择不是太讲究,最好的肉就是牛里脊,我这边选的牛腿肉,用点带牛筋的牛腿肉,这样做出来的牛肉干比较有嚼劲,这里的量是0.78kg,差不多一斤六两。把牛肉洗净,
切成
1.5cm×1.5cm的块状,大概
切切
就可以。这里做的是微波...
原味
牛肉干的
制作方法
答:
酱油一汤匙料酒一汤匙 盐巴适量
五香
粉适量 胡椒粉适量烤肉粉少许 手工原味
牛肉干的做法
步骤 1.买回来一斤牛肉,
切成
如图厚片,不能太厚,要不然不容易干。切完后用清水稍微冲洗一下,捞起来就好。2.切姜片,葱段放入铁锅里,加水没过牛肉即可,开中火煮开,水开后改小火煮三分钟左右。3.煮好后的...
牛肉干
怎么煮好吃
答:
牛肉干的
吃法:1.新鲜牛肉准备好,我买的脂肪少的牛肉,因为是做牛肉干,口感
干干的
才好。2.
牛肉切
条,加入所有的调教腌制三四个小时。3.摆入空气炸锅,汤汁就不要了。4.定时30分钟,15分钟时翻面烤一下,翻面时如国内出了汤汁,要倒出来。5.翻面后再烤15分钟,出锅!头出锅几分钟也可再撒...
酱
牛肉
怎么做?并且很嫩?
答:
原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、
五香
粉1/2茶匙
做法
:1)前腿牛键子洗净,
切成
10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将
牛肉
放入,在开水中略煮一下,捞出后,用...
最正宗孜然
牛肉的做法
,怎样做孜然牛肉
视频时间 00:55
牛肉的
吃法
答:
【牙签
牛肉
】
做法
:第一步:准备食材调料,牛肉400克,姜沫,蒜沫适量,辣椒粉、
五香
粉、花椒粉各3g,芝麻、孜然粉各5克 第二步:牛肉洗净切丁,放入盐,白糖,料酒,少许地瓜粉,辣椒粉,胡椒粉(秘制配方:挤几滴柠檬汁,牛肉口感更佳哦)腌制15分钟,把腌制好的牛肉用牙签串好 第三步:锅里...
烤箱做风干
牛肉干做法
答:
1、老抽半勺,辣椒粉适量,
五香
粉适量,味精适量,鸡精适量,料酒3勺,陈皮少许,白芷少许,孜然适量,
牛肉
1000克,香叶2片,草果少许。2、先将牛肉洗净
切成
长8厘米 2厘米见方的肉条。3、锅内加冷水和煮肉料和牛肉条,开锅后煮8分钟。捞出淋干。4、炒勺放一点植物油,把淋干水的牛肉条放在锅里炒...
如何做
牛肉干
视频时间 02:35
内蒙古风干牛排
做法
答:
自制麻辣
五香牛肉干
配料:瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精 1克 制作程序:1、选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修
切成
整齐的长方块状,均匀地片成极薄的大张肉片。...
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