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五谷杂粮都是啥
五谷杂粮都
包括
什么
?
答:
五谷杂粮
指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻,是一种常见的粮食作物,将其采收以后进行加工处理,就是我们常吃的大米,是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物,还可以发酵制作啤酒。大豆,古时称它为菽,蕴含着丰富的植物蛋白质,多被用来做成豆制品食用。黍其实就...
“
五谷杂粮
”中的“五谷”指的
是什么
?
答:
五谷是指粳米、小豆、小麦、大豆、黄黍,这是中国古代《黄帝内经》中有明确记载的五谷,虽然生活中对于“
五谷杂粮
”的“五谷”还有其他说法,但那些
都是
后世流传中慢慢变化的,与古代真正意义上的五谷有所不同。粳米 粳米其实就是大米,是一种比较常见的米粒食材,它是植物水稻种子...
五谷杂粮
分别
是什么
视频时间 00:20
我们农村经常提到,
五谷杂粮
,五谷,
是什么
?
杂粮是
指那些。
答:
、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物。“
五谷
”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。而
杂粮
则...
五谷杂粮
指的
是什么
答:
再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的
五谷杂粮
,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷杂粮的“五谷”
是什么
? 五谷:粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《...
五谷杂粮都
有啥
答:
你好。古时人们有五谷之称:黍(糜子)、粟(稷子、谷子)、稻、小麦、菽(豆类总称。现在所称
五谷杂粮
:全谷类:谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三部分,可以完整保留谷物的营养。全谷类包括:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等。全麦类:燕麦、大麦、小麦、荞麦等。甘豆类:红豆、黑豆、绿豆、...
五谷杂粮是什么
呀?
答:
五谷杂粮是
稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。早在黄帝内经素问中就提出了五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食...
五谷杂粮都
有
什么
?
答:
五谷一般指的是大米、小米、高粱、小麦、大豆,杂粮一般指的是米和面粉以外的食物,比如燕麦、薏仁、菜豆等。而现在,
五谷杂粮
通常被作为粮食作物的统称。现在的五谷杂粮除了直接食用之外,还常常被广泛拿来加工制成各种食品。比如香醇的豉油是由黑豆制曲发酵而成;麻油是由小小的胡麻通过高温压榨出来的;中秋...
五谷杂粮
中的五谷 到底指的
是什么
啊?
答:
五谷是
指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”...
五谷杂粮
指的
是什么
视频时间 00:20
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