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五花肉炒竹笋的用料
乳鸽和什么搭配炖汤
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加工方法:肉鸽洗净,沥干,用酒涂全身,用调味品腌渍2小时,将鸽背向下,腹部分开,摊平,放在大碗中,将糯米、
五花肉
、香菇、虾米、
笋
丁及酱油混合,铺在鸽肉上,放入蒸笼中大火蒸1小时。用盘将鸽扣出即可食。糯米中不必加盐,用腌汁加入咸度即可。 二十六、酱鸽 材料:鸽2只,酱油250克,葱,姜,糖,酒,麻油。 加工...
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