77问答网
所有问题
当前搜索:
二斤韭菜包饺子放多少盐
三鲜
饺子
的主料是什么?
答:
这里介绍一种海鲜三鲜饺的包法:【材料】(1)冷水面团1份(约
2
杯面粉量)(2)海参1条、虾仁150克、鱼肉300克、芹菜1棵、姜末1茶匙 调味料 葱、姜、酒各少许、酒1大匙、蛋白半个、盐1茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1茶匙、麻油2大匙 【作法】1.面团分小块,擀成
饺子
皮。2.海参洗净内脏,先用葱...
包子的做法??
视频时间 03:30
好吃的
饺子馅
做法有哪些?
答:
2
.牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。注意:1.牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。2.嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。3.配料中白萝卜也可用
韭菜
、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。鱼肉
馅
:原料...
煮
饺子
的方法
答:
想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招1煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力
2
煮沸水才
放饺子
下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅3别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水。
饺子馅
好+煮饺子不粘=好吃 根据个人喜好选购你喜欢原料调配成饺子馅,我比较喜欢
韭菜
和野菜...
芹菜
包饺子
用焯水吗?
答:
清香的芹菜配上大肉馅包的饺子别有一番风味,能够使人胃口大开。芹菜
包饺子
用不用焯水,不同的人有不同的做法,其实各有利弊。我们家每次包芹菜饺子的时候都焯水,具体做法如下:芹菜大肉馅饺子 主料:芹菜两根,大肉馅1
斤
。料头:生姜一小块,大葱一根。调味料:盐,味精,鸡精,13香,老抽,味极鲜...
牛腿瓜
饺子
的做法大全
答:
2
、花椒炒香 3、将猪肉、姜、葱、花椒混合用料理机打成馅料 4、将腌制好的瓜丝握干水分 5、瓜汁可以用来和面 6、将肉馅和瓜
馅
混合倒入香油盐调味 7、凉水加少量盐肉节后倒入面中混合 8、冷水揉成面团后放冷藏室饧面30分钟 9、揉面揪出剂子 10、按成小面团子 11、擀成
饺子
皮 12、填馅将饺子...
猪肉
馅
怎么调可以尽量做到没有怪味呢?
答:
逢年过节,北方人都要吃饺子,猪肉馅的饺子便是最为常见的,猪肉馅拌好,不管搭配什么蔬菜都行,鲜嫩饱满多汁,口感相当美味,拌
饺子馅
的时候需要牢记放“1水
2
油“,拌猪肉馅更加成功,好吃无异味。学会了拌猪肉馅的方法,不管怎么搭配都好吃,自己动手
包饺子
,和面、调馅的过程都能保证无添加、干净...
家常饼做法
答:
原料:面粉400克、葱花100克、
盐
3克、五香粉10克、香油20克 做法:1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟
2
、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟 3、葱花切末,用盐 、五香粉、香油腌过 4、把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚
水饺
皮厚一点 5、在...
用擀面杖怎样擀
饺子
皮的技巧
答:
但是软硬要适中,和面时可以添加少许
食盐
增筋度。面团要醒面,多揉面,以至于面团揉的要光滑有亮泽为最佳,这样成品吃口也好。一般学会了擀面皮,你就再也不想吃切面店的外卖
饺子
皮了,好吃的饺子一定亲自拌
馅
,亲自擀饺子皮,你也会显示出自己的厨艺,很有成就感哦,赶紧练习吧,哈哈。
香菇虾仁
饺子馅
的做法
答:
最后有一个小碗的三分之二啊,熬的时候要用铲子把每个虾头都按一按,这样虾脑才能出来,味道更浓~加点虾油进去,搅匀,
饺子馅
儿就好啦~这个加多少也是适量~因为这次包的是虾仁饺子,我就放得比较少,大概。。五六勺子吧。因为虾本身比较鲜~然后
包饺子
~下饺子~鲜美可口的饺子就好啦~小贴士 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
46
47
48
49
51
52
53
54
55
涓嬩竴椤
灏鹃〉
50
其他人还搜