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九位教皇干红葡萄酒
波尔多
葡萄酒
?
答:
但是它正好相反。夏季的炎热特别是良好的晚秋使得葡萄成熟状况良好。附近大洋的咸空气被欧洲最大的松树林遮挡,但却使得炎热的气候变得温和。纪龙河巨大的河口湾进入陆地100公里,使得温和气候的效果更为卓著。这也清楚地表现在
葡萄酒
中:充满阳光的味道,但既不繁茂又不沉重,这就是平衡。年轻时,最好的...
酿酒的
葡萄
都是什么品种?
答:
用它酿成的
干红葡萄酒
,果香浓、典型性强。品丽珠(Cabernet Franc)欧亚种,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各国均有栽培。梅鹿辄(Merlot) 欧亚种,原产法国,是法国古老的酿酒品种。该品种与其他著名品种配合,能酿造出质量极佳的干红葡萄酒,也可以用它单独酿造干红葡萄酒。其单品种干红葡萄酒果香浓郁,口味舒顺流畅...
葡萄酒
的详细分类
答:
2.佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如
干红葡萄酒
、干白葡萄酒等。 3.待散葡萄酒 在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒。 除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。 (六)按酒精度: 一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白...
红
葡萄酒
和白葡萄酒可以分成哪些风格的?各种风格有代表性的酒有...
答:
•
教皇
新堡 (法国)• 西哈/西拉子 (罗纳河/澳大利亚)4、有泥土味、口感丰富的
红酒
相比甜度以及果味,很多旧世界产区所出产的
葡萄酒
更注重酒本身口感的复杂度。很多出产自意大利北部和中部产区的葡萄酒便是如此。这种传统风格的葡萄酒不再使用大量的新橡木桶和极成熟的果实来酿造。...
如何给
葡萄酒
搭配菜肴呢
答:
一、白
葡萄酒
搭配非红色或非深色的菜肴,红葡萄酒搭配红色或深色的菜肴。比如,江浙菜的醉鸡或粤菜白斩鸡搭配没有参杂橡木味(unoaked)的霞多丽,或是雷司令(Riesling)干白,比任何
红酒
更为合适。反过来说,松鼠桂鱼,以法国红酒薄酒莱新酒(Beaujolais Nouveau)或意大利北部皮埃蒙特地区(Piedmont)的Barbara...
哪种牌子的
葡萄酒
好
视频时间 00:44
家里有瓶
红酒
朋友送的,叫什么佩亨古堡
干红
的,请问下这个酒怎么样 有人...
答:
确定是这个图片上的酒吗,送你礼的朋友很上心啊。佩亨古堡
干红葡萄酒
,现在的全称应该是——马云佩亨酒庄 这款酒是葡萄酒爱好者都不能错过的,无论自饮还是宴请送礼,最主要的是 这个酒庄是你马云爸爸收购的酒庄(千万别忘了这个月的花呗,如果还不上,记得告诉客服你和马爸爸的关系,我可是他的上帝...
推荐几个
红酒
品牌?
答:
国外
红酒
比较好些尤其是法国的,像法国拉菲系列(古城堡/世族/帝国)、法国波尔多、法国的玛歌贵妇人系列的、法国卡斯特爱玛谢列的都很好。这些都是AOC级别的。
葡萄酒
名称中波特、色拉子分别是什么意思
答:
波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强
葡萄酒
,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度往往是达到20度左右的.由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的.色拉子(葡萄...
冬季适合进补“
葡萄酒
”?
答:
秋风起又过,冬季正来临,逐渐吹起的丝丝凉风终于让滋补的冬季美食提上日程。当尽情享受滋补佳肴的美味之时,口感极佳的
葡萄酒
从舌尖划过,二者的香气在口中交织,随之蔓延开来,为彼此增色,互添美味,和谐而诱人。下面小编将介绍五种常见的冬季滋补佳肴与葡萄酒的搭配秘诀,既满足大家的舌尖之快,又能...
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