77问答网
所有问题
当前搜索:
中国面食文化
花卷的起源是什么?
答:
因此在家庭聚会或亲朋好友相聚时,也常常会出现花卷的身影。总之,花卷作为一种源于
中国
的传统面点食品,不仅具有悠久的历史和丰富的文化内涵,而且在中国各地都有一定的流传和影响。虽然花卷的起源尚无确凿证据,但可以肯定的是,花卷是中国古代
面食文化
的一个重要组成部分,是中华民族饮食文化的一种瑰宝。
山西和陕西,谁才是
中国
的
面食
之都?
答:
1. 山西和陕西都是
中国面食文化
的代表之一,两地都有着丰富多样的面食种类。山西人对面食的热爱可谓是无与伦比,他们创造了超过200种面食,并且采用各种制作方法,如切面、拨鱼儿、掐疙瘩等,展现出了丰富的面食文化。山西人对面食的热爱可谓是无与伦比,他们创造了超过200种面食,并且采用各种制作方法,...
面食
在
中国
有多少年的历史了?
答:
面条在
中国
已有4000年的制作历史。面条制作简单,营养丰富,即可当主食,也可做快餐,深受中国人的喜爱。面条起初的叫法很有意思,叫“汤饼”。经过煮沸的面条最为洁净,可以极大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一,尤其是北方人更爱吃
面食
。由于调味、粗细、制条的不同,从而使中国各地...
中国
十大
面食
有哪些呢?
答:
又称伙面,是镇江家喻户晓的
面食
。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,2009年10月在天津“第十届
中国
美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质
文化
遗产&rdquo...
山西有什么好吃的
面食
答:
问题一:山西的面食最有名的面是什么面 山西面食是地方传统特色
面食文化
的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称...
馒头起源于什么地方?
答:
它源于三国时期的泸水河,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这就是“馒头”的...
为什么山西是主打
面食
?
答:
山西主打食面与山西的历史、地理、政治、
文化
以及种植习惯分不开的。从历史上来讲,山西尧、舜、禹都曾经在这里建过都,立过业。再一个,从平遥这个历史文化名城来看,山西的商业活动也非常多,这样也给山西
面食
的形成与发展奠定了基础。再加上山西山多水少,南北温差大,所以也就形成了杂粮多的种植...
河南卤面的饮食
文化
答:
当时最流行的一种快餐食品便是现在的洛阳卤面。此面在路旁设摊叫卖,当时人们称其“路面”。一团团面条从笼中取出放入碗内,加入芝麻油、香酱、瓜丝等,绵软可口,人到即可食,很受欢迎。随着人们生活水平的提高,“路面”融进了许多新的烹饪技法,改称为卤面。在
中国
餐饮文化里,
面食文化
源远流长,...
中国
五大
面食
的概述
答:
面条是一种非常古老的食物,它起源于
中国
,有着源远流长的历史。在中国东汉年间巳存记载,至今超过一千九百年。最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的,他们在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时,在一处河漫滩沉积物地下3米处,发现了一个倒扣的...
中国
面条排名前十名小吃
答:
五大名面之一,刀削面起源于12世纪的山西太原,内虚外筋,柔软光滑,易于消化。到了清康熙年间,山西刀削面的一个分支已发展为高度
文化
性的的官府私房菜,成为非物质文化遗存。6:四川担担面 担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“
中国
十大面条”之一,著名的成都小吃(...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
中国面条排行榜前十名
面条简介和历史
海南人喜欢吃面食吗
中国的面食文化博大精深